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Salade d'avocats aux poires

Recette bio d’automne

une entrée

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Préparation : 10 minutes

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Recette bio : Salade d'avocats aux poires

Ingrédients Pour 4 personnes

2 avocats
2 poires
3 cs d'huile d'olive vierge extra
3 cs de vinaigre de framboise
sel, poivre
quelques gouttes d'un jus de citron

Préparation :

  • Coupez les avocats en dés et citronnez-les légèrement pour les empêcher de noircir.
  • Coupez également les poires en dés et ajoutez-les aux avocats dans un saladier.
  • Versez l'huile d'olive et le vinaigre de framboise sur les avocats et les poires juste avant de servir.