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Du 1er janvier au 30 juin 2013

* Prix public conseillé. Pour connaître le détail de la contenance de vos produits bio, ainsi que leur prix au kilo/litre, cliquez ici.

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Préparation : 1 heure

Cuisson : 40 minutes

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5 grande feuilles de blettes
lardons fumés
Crème fraîche Soja'Claire
Sel, poivre
Muscade moulue

Nettoyez les blettes, enlevez les filaments et coupez la feuille, gardez que la tige et le début de la feuille.
Coupez les blettes en rondelles puis les faire cuire dans de l'eau pendant 40 minutes.
Egouttez les blettes (les morceaux de blettes doivent être tendres).
Faites revenir les lardons.
Faites revenir les blettes dans la crème soja'Claire puis ajoutez les lardons, du poivre, du sel et ajoutez la noix de muscade moulue.