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Du 1er janvier au 30 juin 2013

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Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

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kiwis (1 par personne)
Bananes (1 par personne)
Sucre roux
vinaigre balsamique
Crème soja'Claire
Poivre

Epluchez et coupez en morceaux le nombre de kiwis et bananes désiré.
Faites-les légèrement revenir dans du beurre à la poêle puis écrasez-les.
Poivrez légèrement puis ajoutez le sucre roux et une cuillère à soupe d'eau, mélangez et laissez caraméliser légèrement.
Retirez du feu et ajoutez un filet de vinaigre balsamique, mélangez.
Disposez sur une assiette plate, servez tiède avec un filet de crème Soja'Claire dessus et autour de la préparation pour adoucir et pour la décoration.