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Tarte aux prunes

Recette bio d’ete

un dessert

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Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

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Recette bio : Tarte aux prunes

Ingrédients Pour 6 personnes

500 g de prunes Reine-Claude
1 pâte brisé
2 oeufs bio
75 g de sucre de canne roux
100 g de crème Soja'Claire

Préparation :

  • Faites cuire la pâte brisée à blanc en la piquant à l'aide d'une fourchette, coupez les prunes en 2, mélangez les oeufs, le sucre et la crème Soja'Claire.
  • Versez le mélange dans le fond de tarte et disposez les prunes Reine-Claude de façon circulaire.
  • Laissez cuire 30 mn.