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Les petits prix bio®

Du 1er janvier au 30 juin 2013

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Crumble Kiwis Bananes

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Préparation : 15 minutes

Cuisson : 40 minutes

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Recette bio : Crumble Kiwis Bananes

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

- 4 kiwis
- 3 bananes
- 150 gde faine
- 150 gde sucre roux
- 50 g d’amande en poudre
- 150 g de beurre

Préparation :

Disposer les rondelles de kiwi au fond d’un plat carré ou rectangulaire, et par-dessus des rondelles de bananes.
Saupoudrer de 2 cuillers de sucre roux.
Préparer le crumble : dans un récipient, mélanger le beurre ramolli, la farine, le reste du sucre roux et les amandes en poudre. Malaxer avec les mains jusqu’à obtenir une pâte granuleuse qui s’émiette.
Répandre cette pâte sur les fruits et mettre à four chaud jusqu’à ce que le crumble soit légèrement doré.

A consommer tiède ou froid, accompagné d’une boule de crème glacée à la vanille.