Seitan en tranches bio

SOY

3,19 €

250 g soit 12,76 € / KG

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Description

Le Seitan en tranches est une spécialité 100% végétale, mijotée dans une sauce légère et finement aromatisée aux herbes et aux épices.
Consommé en "steak", le Seitan en tranches constitue la base d'un repas complet et équilibré.
Il convient aussi très bien à une multitude de recettes salées, dans lesquelles il remplace parfaitement la viande.

Composition

Eau, gluten de blé* 21%, farine de blé* 4,2%, concentré de tomate*, sauce de soja* 2,7% (eau, soja* entier, blé* entier, sel de mer, ferment), vinaigre de cidre*, miso d'orge* (eau, soja*, orge* perlée, ferment), ail*, sel de mer, extrait de <+strong>levure*, coriandre*, gingembre*, thym*, laurier*, huile de tournesol* désodorisée.
Tranche de seitan 60 % - Sauce 40 %.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
2 x 125g Fabriqué en France SOY
  • Infos Nutrition

    Faible teneur en matières grasses,
    Faible teneur en graisses saturées,
    Riche en protéines.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 124 kCal • 523 kJ
    Matières grasses 1,5g
    Dont acides gras saturés 0,3g
    Dont acide oléique 1,2g
    Fibres alimentaires 1g
    Protéines 19g
    Sel 1,1g

  • Préparation

    Faire réchauffer les tranches de seitan 2 minutes de chaque côté dans une poêle légèrement huilée, puis ajouter la sauce, éteindre le feu et laisser déglacer 1 minute.
  • Conservation

    A conserver à +4°C.
  • Utilisation

    A accompagner de légumes, de céréales ou d'une salade.