Sel fin de Guérande aux herbes bio

LA VIE CLAIRE

2,25 €

125 g soit 18,00 € / KG

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Description

Guérande, idéalement situé entre terre et mer sur la côte atlantique, est, depuis des siècles, reconnu comme site prestigieux pour la qualité de son sel.
Récolté à la main par des paludiers de Guérande, selon une méthode traditionnelle, ce sel se forme par la simple action du soleil et du vent.
Il est ensuite séché et moulu selon des techniques n’altérant pas ses qualités originelles.

Composition

Sel de Guérande 95%, Plantes aromatiques* 5% : romarin*, thym*, persil*, laurier*, basilic*, estragon*.
Peut contenir des traces de céleri

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Marque
Boîte de 125g LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Pour 100g
    Valeur énergétique kCal • kJ
    Calcium 144 mg (18% des VNR**)
    Magnésium 390 mg (130 % des VNR**)
    Fer 18,5 mg (132% des VNR**)

    ** VNR (Valeur Nutritionelle de Référence)

  • Conservation

    Le Sel marin gris de table de Guérande La Vie Claire est un produit hygroscopique (qui a tendance à absorber l’humidité de l’air). Il doit être conservé au sec. Ne contenant aucun additif chimique (anti-oxydant, anti-agglomérant), il peut développer en cas d’humidité, de petits tas compacts, preuves de sa naturalité. Ceci n’altère en rien sa qualité ni son goût.
    Il doit être conservé au sec.
  • Utilisation

    Le mélange aux herbes permet d’aromatiser agréablement les préparations culinaires.
  • Précaution d'emploi

    Le sel est connu comme un facteur de risque chez les hypertendus. Il peut aussi être à l’origine de nombreux problèmes de santé, notamment chez les nourrissons, les personnes âgées ou en surpoids, avec des problèmes d’hypertension et d’accidents cardiovasculaires.