Spaghetti au grand épeautre

LA VIE CLAIRE

3,25 €

500 g soit 6,50 € / KG

En stock

Description

Le séchage de ces pâtes au grand épeautre est effectué à basse température afin de préserver leurs qualités nutritionnelles.
Le grand épautre est particulièrement bien digeste : les personnes sensibles ou allergiques au blé peuvent le remplacer par l'épeautre dans leur alimentation.

Composition

Farine 1/2 complète de grand épeautre*, eau.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Marque
Sachet de 500 g LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    L'épeautre renferme tous les sels minéraux : sodium (Na), calcium (Ca), potassium (K), magnésium (Mg), silicium (Si), phosphore (P), soufre (S), fer (Fe).
    Il contient plus de vitamines B1 et B2 que le blé, des protéines et des fibres en proportions plus importantes que le blé et qui peuvent presque remplir les besoins quotidiens chez l'être humain.
    On y trouve également les 8 acides aminés essentiels au régime alimentaire quotidien d'un adulte.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 337 kCal • 1430 kJ
    Matières grasses 1,6g
    Dont acides gras saturés 0,2g
    Glucides 68g
    Dont sucres 2g
    Fibres alimentaires 6g
    Protéines 12g
    Sel 0,02g

  • Préparation

    Cuisson : 8 à 10 minutes dans l'eau bouillante.
  • Conservation

    A conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière.