Tempeh bio

SOY

3,99 €

200 g soit 19,95 € / KG

En stock

Description

Grand classique de la cuisine indonésienne, le tempeh est un produit traditionnel utilisé en Orient depuis des millénaires.
Fabriqué à base de graines de soja, il est particulièrement riche en protéines et en fibres.

Composition

Soja* décortiqué précuit 99,3%, vinaigre de cidre*, ferment.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
Boîte carton de 200 g Fabriqué en Espagne SOY
  • Infos Nutrition

    Soja français sans OGM
    Riche en fibres
    Riche en protéines
    Très pauvre en sel

    Pour 100g
    Valeur énergétique 179 kCal • 744 kJ
    Matières grasses 9,4g
    Dont acides gras saturés 1,8g
    Glucides <0,5g
    Dont sucres 0,4g
    Fibres alimentaires 8,1g
    Protéines 19g
    Sel 0,09g

  • Conservation

    à conserver à +4°C
    Après ouverture conserver au frais et consommer dans les 3 jours.
  • Utilisation

    L’utilisation la plus courante consiste à le couper en petits dés ou en fines tranches et à le faire frire dans une poêle huilée pendant 7 à 8 min.