Tofu à la japonaise

LA VIE CLAIRE

2,99 €

200 g soit 14,95 € / KG

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Description

Le tofu est la forme solide du tonyu, boisson au soja obtenue par broyage, cuisson et filtration de fèves de soja. Ce tonyu caillé, puis égoutté et pressé, donne une pâte blanche à la saveur douce qui caractérise le tofu.
Laissez vous séduire par l'exotisme du tofu à la japonaise La Vie Claire, élaboré avec du sésame, du gingembre et du tamari.

Composition

Tofu* 86% (eau, soja*, gélifiant : chlorure de calcium, chlorure de magnésium (nigari)), graines de sésame toastées* 6%, tahin* (purée de sésame*), tamari* 2,3% (eau, soja*, sel, saké distillé*, Aspergillus oryzae), huile de sésame*, gingembre* 0,6%.
Peut contenir des traces de céleri, moutarde et fruits à coque.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
etui et barquette Fabriqué en France LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Riche en protéines et en oméga 3.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 144 kCal • 599 kJ
    Matières grasses 8,7g
    Dont acides gras saturés 1,59g
    Glucides <0,1g
    Dont sucres 0,3g
    Protéines 14,9g
    Sel 1,83g

  • Préparation

    Émietté ou coupé en dés, il s'adaptera à tous types de cuisines.
  • Conservation

    A conserver entre 0°C et +4°C.
  • Utilisation

    Notre petit secret : Faites revenir dans un wok quelques dés de tofu à la japonaise accompagnés de pois gourmands et de brocolis. Un vrai régal !
    Le Tofu à la japonaise est également idéal pour agrémenter vos soupes miso.