Tofu au curry bio

SOY

2,99 €

250 g soit 11,96 € / KG

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Description

Le tofu est un caillé frais de "jus" de soja (ou tonyu), formé, égoutté et pressé.
Sa texture souple et son goût très neutre en font une base idéale pour de nombreuses préparations culinaires.
Il est issu de soja biologique cultivé dans le Sud-Ouest de la France, garantissant une traçabilité totale de la filière de production.

Composition

Tofu*92,4% (eau, soja* décortiqué 21,4%, gélifiant : Nigari), tamari* (eau, soja* entier, sel de mer, alcool*, ferment), sel de mer, poivrons* rouges, ail*, persil*, curry* 1,2% (cumin*, coriandre*, cannelle*, curcuma*, paprika*).

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
2 x 125g Fabriqué en France SOY
  • Infos Nutrition

    Faible teneur en graisses saturées,
    Riche en graisses polyinsaturées,
    Source d'Oméga3,
    Source de fibres,
    Riche en protéines,
    Source de Magnésium.
    Source de Fer

    Pour 100g
    Valeur énergétique 141 kCal • 588 kJ
    Matières grasses 8,6g
    Dont acides gras saturés 1,3g
    Dont acide oléique 5,4g
    Glucides 1,2g
    Dont sucres 0,7g
    Fibres alimentaires 3,5g
    Protéines 13g
    Sel 0,73g
    Magnésium 110mg

    ** VNR (Valeur Nutritionelle de Référence)

  • Conservation

    A conserver à +4°C.
    Après ouverture, mettre le tofu à tremper dans un bol d'eau froide, conserver au frais et consommer dans les 3 jours.
  • Utilisation

    Coupé en dés dans une salade, à la poêle, dans un gratin de légumes…