Tofu nature bio

SOY

2,65 €

250 g soit 10,60 € / KG

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Description

Le tofu est un caillé frais de "jus" de soja (ou tonyu), formé, égoutté et pressé.
Sa texture souple et son goût très neutre en font une base idéale pour de nombreuses préparations culinaires.
Il est issu de soja biologique cultivé dans le Sud-Ouest de la France, garantissant une traçabilité totale de la filière de production.

Composition

Tofu*100% (eau, soja* décortiqué 27%, gélifiants : sulfate de calcium, nigari).

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
2 x 125g Fabriqué en France SOY
  • Infos Nutrition

    Riche en graisses polyinsaturées,
    Source d'Oméga3,
    Riche en protéines,
    Sans sodium ou sans sel,
    Source de Calcium.
    Source de Magnésium

    Pour 100g
    Valeur énergétique 150 kCal • 624 kJ
    Matières grasses 9,3g
    Dont acides gras saturés 1,5g
    Dont acide oléique 5,7g
    Glucides 1,5g
    Dont sucres 0,6g
    Fibres alimentaires 2g
    Protéines 14g
    Sel 0,01g
    Calcium 188mg
    Magnésium 59,1mg

    ** VNR (Valeur Nutritionelle de Référence)

  • Conservation

    A conserver à +4°C.
    Après ouverture, mettre le tofu à tremper dans un bol d'eau froide, conserver au frais et consommer dans les 3 jours.
  • Utilisation

    Coupé en dés dans une salade, à la poêle, dans un gratin de légumes…