Tomme blanche de brebis bio

LA VIE CLAIRE

7,49 €

240 g soit 31,21 € / KG

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Description

Fabriquée en Lozère, la tomme blanche de brebis La Vie Claire est obtenue selon un procédé de fabrication artisanal : le caillage se fait en bassine et les fromages sont moulés à la main.
Elle présente une fine croûte blanche et une pâte douce et onctueuse.
Le lait utilisé pour la fabrication de ce fromage est collecté dans des fermes bio françaises.

Composition

Lait de brebis*, présure, sel, ferments.
Fromage à pâte molle au lait thermisé à une température inférieure à la pasteurisation.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
Environ 240 g Fabriqué en France LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Pour 100g
    Valeur énergétique 372 kCal • 1539 kJ
    Matières grasses 32,2g
    Dont acides gras saturés 18,3g
    Glucides 1,9g
    Dont sucres <0,5g
    Protéines 19,4g
    Sel 0,85g

  • Conservation

    Conservation entre +2° et +6°C