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Jardinière d’herbes aromatiques (DIY)
Les herbes aromatiques ne sont pas là que pour la décoration de votre plat. Elles apportent aussi un goût à vos plats et méritent d’être invitées à votre table, à tous les repas, et en nombre !
Conseils et Naturopathie
189 conseils
Retrouvez nos conseils et astuces La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien !
Les légumes d’antan
On parle aujourd’hui de plus en plus du grand retour des légumes d’antan sur les étals des marchés et supermarchés. La Vie Claire vous présente quelques légumes d’antan et vous aide à bien les cuisiner. Panais, topinambour, rutabaga, navet boule d’or…Bonne nouvelle : ces variétés de légumes, souvent produites localement, vont pouvoir venir élargir votre panel d’aliments frais pour la saison automnale et hivernale !
L’avocat et ses différentes variétés
Très apprécié pour sa texture crémeuse et son goût caractéristique, l’avocat s’accorde avec de nombreux autres ingrédients salés comme sucrés. La Vie Claire vous en dit plus sur ce fruit et comment bien le consommer !
Les cucurbitacées
Que sont réellement les cucurbitacées et comment les manger pour en profiter pleinement ? La Vie Claire vous informe.
Idées recettes de crêpes pour la Chandeleur
Cette année, La Vie Claire vous propose une sélection de recettes de crêpes pour la Chandeleur.
Gourmandes et festives, vous avez le choix !
Comment bien préparer et cuisiner les lentilles vertes ?
Appartenant à la famille des Fabacées, les lentilles vertes font partie des légumes secs les plus consommés. Cette légumineuse ne se contente pas de donner du plaisir à vos papilles, elle possède également de nombreux atouts !
Arrow root : propriétés et utilisations
Découvrez son origine, ses propriétés et comment bien l’utiliser en cuisine, mais aussi en cosmétique !
Cornichons, croquez le made in France bio à pleine dent !
Plus qu’une simple décoration de plateau de charcuterie, le cornichon reprend ses lettres de noblesse en France grâce à un nouveau partenariat entre notre fournisseur/conserveur et La Vie Claire. Suivez le guide.
Dry january : le mois sans alcool !
Depuis quelques années, au mois de janvier, est apparu le Dry January.
Vos affinités écofriendly selon votre signe astro
Nous sommes tous bien curieux de savoir ce que cette nouvelle année nous réserve… Alors chez La Vie Claire, nous nous sommes amusés à imaginer un petit horoscope inspiré par les astres !
Pourquoi opter pour le café bio ?
Quel café bio choisir ? Découvrez quelles sont les particularités du café bio et comment bien le choisir en fonction de vos envies et de vos préférences.
Kefir : comment le préparer ?
Le kéfir est une boisson facile à réaliser à la maison.
