Graines et oléagineuses

Vous voulez apporter du croquant et de l’originalité à vos plats, tout en prenant soin de votre organisme ? Graines de chia bio, graines de sésame complet bio, graines de lin doré bio, graines de courge bio, graines de tournesol bio ou graines à germer d’alfalfa bio… Comptez sur notre sélection d’oléagineux bio pour équilibrer vos repas ou vous donner un coup de boost à tout moment de la journée.

 

ZOOM SUR… LES GRAINES DE LIN BIO

Les voilà les super-graines bio !

Le saviez-vous ?

Les graines de lin doivent être broyées et consommées crues pour délivrer toutes leurs qualités nutritionnelles ! Brunes ou dorées, les graines de lin ont tout bon : acides gras oméga 3, fibres, …

À recommander donc pour soigner les problèmes de transit intestinal. À noter : leur consommation doit rester limitée, surtout pour les adolescents et les personnes suivant certains traitements médicaux.

 

À LA RENCONTRE DE NOS PRODUCTEURS

NICOLAS MELIET, PRODUCTEUR DE GRAINES DE LIN BIO

C’est dans le Gers, au cœur de la Gascogne et de ses paysages vallonnés, lumineux et de son terroir fertile, que Nicolas cultive ses céréales et légumineuses biologiques. Sur place, il assure une traçabilité complète de toutes ses productions, du champ jusqu’à l’expédition. Ce contrôle accru assure notamment à ses produits biologiques sans gluten de ne pas se retrouver en contact avec d’autres productions !

L’engagement de Nicolas

« Dans notre société Biogascogne, qui compte près de 2 000 hectares d’exploitation, nous sommes engagés et attentifs à toute notre chaîne de production : récolte, triage, séchage, stockage… Avec notre partenaire La Vie Claire, tout est réalisé pour délivrer des produits de haute qualité 100 % du Gers, 100 % bio et 100 % garantis sans gluten. La preuve ? Nous sommes certifiés ECOCERT, une fierté ! ».