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Biscuits gâteaux et barres de céréales

Ah les biscuits et les gâteaux de nos grand-mères… On a tous des souvenirs émus de ces savoureux moments partagés. Pour perpétuer cette tradition du goûter, La Vie Claire vous propose une large gamme de biscuits bio et gâteaux bio : madeleines bio, sablés aux amandes bio, brownies bio, biscuits fourrés bio, barres de céréales bio, cakes bio, pains d’épices bio, mini marbrés bio, galettes bretonnes bio, lunettes aux fruits bio, galettes de riz bio, cookies bio, biscuits sans gluten bio… Vous n’aurez que l’embarras du choix !

Biscuits bio

Le rayon biscuits bio La Vie Claire

Une gamme à croquer

Le saviez-vous ?

La Vie Claire vous offre une grande variété de produits confectionnés avec des ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés. Petite présentation de la famille « petits biscuits bio » La Vie Claire :

  • Les biscuits petit-déjeuner bio : au chocolat, aux fruits rouges ou au thé vert… des biscuits complets aux céréales, croustillants et savoureux, et un apport énergétique immédiat. Pour le matin, pour le petit creux de 10 h ou le goûter.
  • Les biscuits gourmets bio : une collection de délices bio, fruits du savoir-faire de nos artisans biscuitiers. Gaufres et gaufrettes bio, cannelés bordelais bio, meringues bio, gaufres bio, florentins au chocolat noir bio, lunettes aux myrtilles ou à la fraise bio, nonnettes au miel bio, spéculoos belges bio, cookies bio…
  • Les sablés craquants bio : des biscuits confectionnés exclusivement à partir de farines de céréales biologiques françaises. Galettes bretonnes bio, palets bretons bio, sablés aux amandes bio, sablés quinoa et citron bio, sablés multicéréales bio, sablés à l’épeautre bio, sablés au sésame bio, … Totalement craquants !
  • Les biscuits fourrés et nappés bio : les biscuits gourmands par excellence. Outre les fameux « choco » bio vanille, chocolat, cacao-vanille ou noisette, découvrez nos autres petits plaisirs comme les nappés chocolat noir ou chocolat lait, les fourrés au chocolat… Vos enfants vont adorer !
pain d'épices

Zoom sur notre créateur de cake

Le cake de la pâtisserie bio française

Le saviez-vous ?

Notre créateur de cake est l’un de nos partenaires privilégiés, notamment pour la confection des cakes et pains d’épices bio La Vie Claire.

Petit atelier de fabrication de cakes artisanaux à l’origine, l’entreprise a été reprise en 1996 et emploie 40 salariés sur le site de Tourcoing.

Les clefs de sa réussite ? Un outil de production à la pointe de la technologie et une sélection de fournisseurs bio en local pour favoriser la filière courte. Un respect des modes de fabrications artisanales avec la petite touche de créativité et de modernité en plus qui fait la différence.

Résultat : première entreprise française à lancer un cake bio sur le marché français en 1996, notre partenaire est aujourd’hui le leader français de la pâtisserie bio. Une délicieuse success story !

Pour juger par vous-même de ce « phénomène », rendez-vous dans nos rayons gâteaux bio et goûtez nos délicieux cakes bio et pains d’épices bio !

Quelques bonnes idées
Biscuits fondants à la noix de coco et au chocolat noir

Biscuits fondants à la noix de coco et au chocolat noir

biscuits chocolat noir Dessert noix de coco
Temps de préparation (4-5 pers) : 20 min

Préchauffez le four à 180° C., th. 6. Coupez le chocolat pâtissier en petits morceaux. Faire chauffer le sucre de coco dans une casserole à feu moyen avec 40 g. d’eau. Hors du feu, ajoutez la purée d’amande. Ajoutez ensuite la farine, la poudre à lever, le sel et la noix de coco râpée. Incorporez enfin les morceaux de chocolat….

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Cupcakes à la châtaigne

Cupcakes à la châtaigne

châtaigne cupcake Dessert
Temps de préparation (8 pers) : 15 min

Dans un saladier, mélangez vigoureusement les oeufs avec le sucre. Incorporez l’huile, la boisson végétale, le cacao et la poudre de noisette. Ajoutez les farines et la poudre levante en même temps. Versez la pâte dans 8 caissettes en papier et enfournez à thermostat 6 (180°C) pour 25 minutes. Laissez refroidir les gâteaux avant de les décorer. Dans une casserole, mettez…

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