Ah les biscuits et les gâteaux de nos grand-mères… On a tous des souvenirs émus de ces savoureux moments partagés. Pour perpétuer cette tradition du goûter, La Vie Claire vous propose une large gamme de biscuits bio et gâteaux bio : madeleines bio, sablés aux amandes bio, brownies bio, biscuits fourrés bio, barres de céréales bio, cakes bio, pains d’épices bio, mini marbrés bio, galettes bretonnes bio, lunettes aux fruits bio, galettes de riz bio, cookies bio, biscuits sans gluten bio… Vous n’aurez que l’embarras du choix !
Biscuits fondants à la noix de coco et au chocolat noir
Temps de préparation (4-5 pers) : 20 min
Préchauffez le four à 180° C., th. 6. Coupez le chocolat pâtissier en petits morceaux. Faire chauffer le sucre de coco dans une casserole à feu moyen avec 40 g. d’eau. Hors du feu, ajoutez la purée d’amande. Ajoutez ensuite la farine, la poudre à lever, le sel et la noix de coco râpée. Incorporez enfin les morceaux de chocolat….
