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Pour certains, le chocolat, c’est un plaisir sacré. C’est pourquoi, chez La Vie Claire, nous avons mis tant de soin à sélectionner nos fournisseurs. Des fèves de cacao issues de l’agriculture biologique en provenance de Bolivie et du Pérou et une large variété de tablettes de chocolat bio que nous vous invitons à découvrir dans nos boutiques : chocolat noir bio, chocolat cru bio, chocolat au lait bio, chocolat blanc bio, chocolat pâtissier bio… Que du bio et que du bon !
ZOOM SUR… LE CHOCOLAT BIO LA VIE CLAIRE
Joindre l’équitable à l’agréable
Le saviez-vous ?
Toutes nos tablettes de chocolat sont confectionnées à partir de fèves de cacao issues de filières biologiques et équitables. Nous privilégions des origines de cacao issues principalement d’Amérique Latine.
Pourquoi ce choix ? D’abord parce que l’Amérique latine est le 2ème producteur de cacao après l’Afrique et que les crus péruviens et boliviens sont réputés parmi les plus riches au niveau aromatique.
Mais aussi pour des raisons éthiques. En effet, notre fournisseur collabore avec des coopératives agricoles locales en Bolivie et au Pérou avec une certification de production équitable FLO-Cert, délivrée par un organisme indépendant.
Grâce au commerce équitable, les producteurs de cacao affiliés aux coopératives reçoivent un juste prix pour leurs produits, plus rémunérateur que les cours mondiaux et surtout plus stable.
En vous régalant avec les tablettes de chocolat bio La vie Claire, vous contribuez ainsi à assurer un niveau de vie décent aux paysans et à leurs familles.
