Végétal

Aujourd’hui, de plus en plus de français ont adapté leur mode de consommation. Que ce soit par souci de santé, pour des questions éthiques, ou encore par respect environnemental. C’est le cas notamment des régimes alimentaires végétarien et vegan, de plus en plus répandus dans notre société.

Pour répondre à tous les régimes alimentaires, La Vie Claire vous propose une large gamme de produits végétariens et végétaliens bio. Retrouvez des produits de tous les jours dans notre gamme végétale comme des desserts végétaux, des boissons végétales avec notre lait d’amande bio, produit phare de notre gamme de produits vegan bio.

Vous pourrez également découvrir des produits certifiés vegan innovants comme de la viande végétale, des saucisses végétariennes, du fauxmage. De quoi remplir votre cabas de délicieux produits végétaux et toujours certifiés bio !

Tous fous du tofu !

Le tofu dans tous ses états

Le tofu, ou fromage de soja, s’obtient du caillage du lait de soja. C’est le produit incontournable des adeptes des régimes végétariens et vegan aujourd’hui. Vous trouverez chez La Vie Claire une large gamme de produits frais et traiteur à base de tofu. Il y en aura pour tous les goûts ! Il en existe plusieurs variétés : nature, prêt à cuisiner ou soyeux.

Il peut se consommer de diverses manières comme à la poêle pour vos idées créatives, en salade pour agrémenter vos mélanges préférés, ou comme ingrédient pour réaliser de nombreuses recettes comme de la mousse au chocolat. Avec le tofu tout est permis ! Riche en protéines végétales, il permet aux végétaliens d’équilibrer leurs apports nutritionnels.

Pour tout savoir sur le tofu et ses utilisations, suivez le guide !

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Tout savoir sur le régime végétarien

Le saviez-vous ? Il n’existe pas seulement un mais plusieurs régimes végétariens. Chaque régime à ses propres spécificités et ses limites quant à la consommation de certains produits d’origine animale. A savoir, leur point commun est le fait de ne pas consommer de viande animale. Pour compenser les apports nutritionnels de la viande, les végétariens se tournent alors vers d’autres aliments pour conserver un équilibre dans leur alimentation. Le tofu, les flocons d’avoine ou encore les amandes, font partie des aliments les plus riches en protéines.

Découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur le régime végétarien !

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