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Résultats de recherche pour : citron
Toast de printemps aux crevettes
Mélangez le fromage de chèvre à tartiner avec la menthe hachée, le jus d’un demi citron et une cuillère à soupe d’huile d’olive. Décortiquez les crevettes, puis faites-les sauter dans une poêle, à feu vif, durant 5 minutes. Répartissez le fromage sur les toasts et garnissez-les de petits pois égouttés, de crevettes et de jeunes…
Pâté de sardines au fromage frais et à la ciboulette
Égouttez les sardines puis retirez l’arête centrale. Mettez les sardines dans un bol et écrasez-les avec une fourchette. Coupez l’échalote en petits cubes. Hachez finement la ciboulette. Mélangez bien le fromage à tartiner avec les sardines, l’échalote, la ciboulette et le jus de citron. Une fois que vous avez obtenu un mélange homogène, salez et…
Salade de printemps, mozzarella et lardons
Faites cuire les torsades de pois chiches dans une casserole dans une grande quantité d’eau bouillante pendant 5 minutes. Coupez en dés les tomates séchées et les olives en deux. Mélangez le vinaigre balsamique avec l’huile d’olive, puis émulsionnez. Dans un bol, mélangez les torsades de pois chiches avec les lardons, les boules de mozzarella,…
DIY Tablettes lave-vaisselle naturelles
Mélangez tous les ingrédients secs (eau, cristaux et bicarbonate de soude, acide citrique et gros sel) dans le saladier. Ajoutez l’eau petit à petit en mélangeant avec une cuillère pour obtenir une texture compacte. Tassez le mélange dans le bac à glaçons et laissez sécher à l’air libre environ 12h. Le lendemain, démoulez les tablettes…
Nos idées pour le printemps
Pasteis de nata
Pâtisserie à la crème d’origine portugaise.. Il s’agit d’une sorte de flan pâtissier, parfois dégusté tiède. Le pastel de nata est un succès à l’international, et dépasse la seule diaspora portugaise. Il est notamment populaire dans les pays asiatiques.
Poulet Biryani
le mot biryani vient du persan beryā qui signifie littéralement “frit” ou “grillé”.importé au sous-continent indien par les voyageurs musulmans et les marchands. Il constituait un plat festif à la cour des empereurs moghols. Les variantes locales de ce plat ne sont pas seulement populaires en Asie du Sud, mais également au Moyen-Orient.
Salade de chou coleslaw
La salade de chou est une salade populaire en Amérique du Nord, consistant principalement en chou cru râpé. Elle inclut communément aussi des carottes râpées et des oignons, et peut être agrémentée d’une vinaigrette ou encore d’une sauce grasse.
Filet de canard au miel et au vinaigre balsamique
Le magret est issu d’un canard à foie gras alors que le filet est issu d’un canard standard. Cela permet d’obtenir une viande plus savoureuse. La Vie Claire propose une version gourmande avec le mariage subtil du miel et du vinaigre balsamique parsemée de graine de sésame pour son côté croquant !
