Cuisine et recettes

Retrouvez toutes nos recettes La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien ! L’art de vivre la bio au quotidien, grâce à des recettes saines, et un choix adapté à tous les types de régimes alimentaires ! Que vous soyez végétarien, végétalien, flexitarien ou glutenfree, vous pourrez trouver votre bonheur ici !
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Tacos au bœuf, chou-fleur et noix

Tacos au bœuf, chou-fleur et noix

Temps de préparation (4 pers) : 20 min

Commencez par couper très finement le chou-fleur soit à la main à l’aide d’un couteau bien aiguisé, soit à l’aide d’un robot culinaire. Broyez également les noix pour obtenir des petits morceaux. Émincez finement l’oignon. Coupez les tomates en gros quartiers. Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive, laissez dorer le tout…

Un moment de délice
Banh bao au chou-fleur

Banh bao au chou-fleur

Temps de préparation (5 brioches pers) : 2h30 min

Les banh bao sont des petites brioches chinoises légèrement sucrées et généralement fourrées à la viande de porc et aux champignons. En voici une version végétale au chou-fleur, sésame et cumin, histoire de mélanger un peu les traditions. Attention, ils o Les banh bao sont des petites brioches chinoises légèrement sucrées et généralement fourrées à…

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