Cuisine et recettes

Retrouvez toutes nos recettes La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien ! L’art de vivre la bio au quotidien, grâce à des recettes saines, et un choix adapté à tous les types de régimes alimentaires ! Que vous soyez végétarien, végétalien, flexitarien ou glutenfree, vous pourrez trouver votre bonheur ici !
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Verrine d'avocat à la mayonnaise de mangue et granité de mandarine

Verrine d’avocat à la mayonnaise de mangue et granité de mandarine

Temps de préparation (6 pers) : 25 min

Épluchez les mandarines et séparez les quartiers. Disposez-les sur une assiette et placez au congélateur une nuit. Le lendemain, épluchez les mangues et coupez-les en morceaux dans le bol d’un petit mixeur à lame ou d’un mini-blender, ajoutez l’huile de tournesol, le jus de citron, salez et mixez. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir….

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