Cuisine et recettes

Retrouvez toutes nos recettes La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien ! L’art de vivre la bio au quotidien, grâce à des recettes saines, et un choix adapté à tous les types de régimes alimentaires ! Que vous soyez végétarien, végétalien, flexitarien ou glutenfree, vous pourrez trouver votre bonheur ici !
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Taboulé aux abricots

Taboulé aux abricots

Temps de préparation (4 pers) : 15 min

• Versez la semoule dans un saladier, ajoutez le jus des citrons avec un peu de pulpe, l’huile d’olive, le persil haché, les feuilles de menthe ciselées et l’oignon émincé. • Salez et poivrez. Mélangez bien et égrainez avec une fourchette. • Coupez les tomates en petits dés en prenant soin de garder le jus et incorporez-les (dés…

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Taboulé de quinoa printanier

Taboulé de quinoa printanier

Temps de préparation (6 pers) : 15 min

• Rincez le quinoa. Versez-le dans une grande casserole et ajoutez 6 verres d’eau. • Placez sur feux doux environ 15 minutes. • Quand toute l’eau est absorbée, versez les petits pois sur le quinoa et posez un couvercle pendant 10 minutes (le quinoa va finir de gonfler et les petits pois seront al dente). • Laissez refroidir. • Râpez…

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