Cuisine et recettes

Retrouvez toutes nos recettes La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien ! L’art de vivre la bio au quotidien, grâce à des recettes saines, et un choix adapté à tous les types de régimes alimentaires ! Que vous soyez végétarien, végétalien, flexitarien ou glutenfree, vous pourrez trouver votre bonheur ici !
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Terrine de lentilles vertes au curcuma

Terrine de lentilles vertes au curcuma

• Mettez les lentilles à tremper une nuit dans une grande casserole d’eau. • Le lendemain, rincez et changez l’eau. • Ajoutez le morceau d’algue kombu, une pincée de bicarbonate*, le laurier et le thym. • Couvrez et placez sur feu doux environ 45 minutes. • Lorsque les lentilles sont fondantes, égouttez-les (recueillez le bouillon de cuisson pour préparer une…

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