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Arbre de noël en biscuits

En bref

PT60M Dessert Noel
  • Préparation 45 min
  • Cuisson 15 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

300 g de farine

200 g de beurre

100 g de sucre glace La Vie Claire

1 pincée de sel

2 jaunes d'œufs

Préparation

  • Préchauffez le four à 180ºC, sur chaleur tournante. Mélangez le beurre avec le sucre glace et la farine jusqu'à obtenir un mélange sableux.
  • Ajoutez les jaunes d'œufs et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une pâte sableuse. Une fois que vous avez une pâte homogène, enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez-la reposer pendant environ 30 min au réfrigérateur.
  • Une fois la pâte sortie du réfrigérateur, étalez-la entre 2 feuilles de papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, en laissant une épaisseur d'environ 4 mm.
  • À l'aide de 3 emporte-pièces en forme d'étoile de tailles différentes, façonnez vos biscuits. Vous devriez obtenir au moins 3 biscuits de taille différente.
  • Faites cuire vos biscuits pendant 15 minutes à 180°C. À la sortie du four, empilez vos biscuits du plus grand au plus petit, en les retournant de façon à ce que les branches de l'étoile se chevauchent.
  • Décorez avec un peu de sucre glace et vous obtenez un arbre de biscuits de Noël très gourmand !

Cette recette a été réalisée avec le sucre glace bio La Vie Claire :

Sucre glace
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

Auteur : Green & Pepper Communication Agency. https://greenandpepper.com/
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