Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à gâteau. Dans un grand saladier, versez le yaourt. Utilisez le pot vide pour mesurer le sucre, la farine, et l’huile, puis ajoutez-les au yaourt. Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Faites fondre le chocolat au lait…
Dans un saladier, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajoutez le sucre semoule et le sucre de canne, et fouettez le tout. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant entre chaque ajout. Versez petit à petit la farine tamisée sur ce mélange, en incorporant bien pour obtenir une pâte homogène. Coulez…
Dans un saladier, fouettez le beurre jusqu’à l’obtention d’un appareil crémeux. Ajoutez le sucre semoule et la cassonade, en continuant de fouetter, de plus en plus rapidement, pour obtenir une texture homogène. Ajoutez le jaune d’œuf et mélangez de nouveau. Dans un second saladier, tamisez ensemble la farine, la fécule de maïs et une pincée…
Commencez par casser le chocolat en petits morceaux pour faciliter sa fonte. Placez-le dans un grand bol résistant à la chaleur (en inox par exemple). Ajoutez le beurre coupé en dés et l’huile de tournesol au chocolat. Faites fondre l’ensemble au bain-marie, et remuez doucement jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène. Retirez le bol…
Pour la préparation : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez généreusement un plat à gratin. Pelez et épépinez les pommes, puis coupez-les en quartiers ou en tranches fines, selon votre préférence. Disposez-les de manière harmonieuse au fond du plat préparé. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le…
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