Recettes de saison

Plat

Intéressant, j'y vais

Oeufs brouillés à la crème d’avoine et à la ciboulette

Dossier

Les épices et aromates bio : La qualité avant tout

C’est bien connu, les épices transforment les plats avec leurs saveurs uniques. Elles sont aussi extrêmement riches en nutriments bénéfiques pour la santé. Quels sont alors les divers avantages des épices et aromates bio ? Choix des producteurs, méthodes de culture et utilisations, La Vie Claire a enquêté pour vous.

Produit vedette

Les flocons d'avoine

Les flocons d’avoine sont une source de fibres, d’acides gras essentiels et de protéines. Ils ont des propriétés réchauffantes et énergétiques qui répondent tout particulièrement aux besoins de l’organisme par temps froid ou lors de pratiques sportives. Obtenus après écrasement des grains entre deux cylindres et pré-cuisson à la vapeur douce, les flocons d’avoine sont prêts à être cuisinés et s’utilisent aussi bien dans les recettes salées que sucrées.

Dossier

La volaille bio chez La Vie Claire

Comment vit et grandit une volaille bio ? Qu’est-ce qui la rend différente de celle issue du conventionnel ? Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la volaille bio proposée par La Vie Claire se trouve dans cet article…

Dossier

Les infusions ayurvédiques, aux sources de l'harmonie

L’ayurvéda, ou « science de la longévité », est une branche de la médecine holistique, courant selon lequel la santé découlerait d’un ensemble de facteurs physiques et psychiques liés entre eux. Née en Inde il y a plus de 5 000 ans, on y cherche avant tout à soigner le malade, et non une maladie.

Dossier

le calcium, où le trouver et quel est son rôle ?

Tout au long de notre vie, on nous incite à consommer du calcium pour avoir les os solides. C’est vrai dès notre plus tendre enfance, durant la période de croissance et cela revient avec la période de la ménopause. Le calcium est alors présenté comme étant l’allié idéal pour avoir des os solides. Mais dans quels aliments le trouver et est-il le seul acteur à jouer un rôle dans la solidité de nos os ?

Dossier

La flore intestinale

La flore intestinale : nous savons tous ce que c’est, mais comment se constitue-t-elle, quelles sont ses fonctions et comment la protéger ? Tant de questions… et de réponses.

Dossier

Une coloration maison et naturelle, on dit oui!

Vous voulez couvrir vos cheveux blancs ou offrir de nouveaux reflets à votre chevelure, mais sans utiliser de teinture chimique ? Testez donc ces colorations naturelles ! Exemptes d’ingrédients irritants comme l’ammoniaque, le parabène ou le nickel, ces colorations naturelles ne sont pas testées sur les animaux. Efficaces, elles garantissent beauté et santé à vos cheveux.

A la loupe

Beauté de la peau

Une belle peau après l'hiver

Les températures augmentent. Le ciel s’éclaircit et les bourgeons sur les arbres laissent augurer de belles journées loin des frimas. Votre peau s’éveille aussi. Comment l’aider à retrouver une seconde jeunesse ?

Petit conseil expert

Prendre soin de ses mains

Prendre soin de ses mains c’est avant tout prendre soin de son corps.

Petit conseil expert

Un frigo bien rangé en 2 temps 3 mouvements!

Chaque fois que vous rentrez des courses, c’est la panique et votre réfrigérateur déborde. Pourtant, garder un frigidaire rangé permet de gérer au mieux son contenu et ainsi d’éviter le gaspillage.

A la loupe

ça nous intéresse...

L'entretien écologique de notre maison

Bien nettoyer sa maison pour qu’elle brille c’est bien, et tout en respectant notre environnement et l’air que l’on respire, c’est mieux ! Eclairage sur le ménage «vert».

A la loupe

Entretien de la maison

Les produits d’entretien verts... en clair !

Lesquels choisir ? Le point sur les produits d’entretien ménagers écologiques, comme la gamme Ecoclair® de La Vie Claire.

A la loupe

La culture bio en France ... et en questions!

La bio progresse dans notre pays où l’on compte de plus en plus de consommateurs et davantage de producteurs. Certes, il reste de nombreux efforts à accomplir mais tous les compteurs sont au vert. Réponses chiffrées.

Petit conseil expert

Recyclage pratique : pensez aux matières organiques pour le jardin !

Les déchets organiques sont l’ensemble des déchets qui peuvent être détruits par des micro-organismes de manière naturelle. C’est le cas de 30 % des déchets produits en France par les consommateurs et l’industrie agro-alimentaire. Alors, quelques trucs et astuces pour les recycler.

A la loupe

Les engagements qualité chez La Vie Claire

La mention « Produits issus de l’Agriculture Biologique » garantit la non-utilisation de produits chimiques de synthèse et la non-utilisation des OGM. Toutefois, des contaminations peuvent provenir notamment du milieu environnant (l’eau, l’air ou encore le sol).