Cuisine et recettes

Retrouvez toutes nos recettes La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien ! L’art de vivre la bio au quotidien, grâce à des recettes saines, et un choix adapté à tous les types de régimes alimentaires ! Que vous soyez végétarien, végétalien, flexitarien ou glutenfree, vous pourrez trouver votre bonheur ici !
  • Types de recettes

  • Trier

Filtrer

  • Types de recettes

  • Trier

Salade de boulgour, pastèque, feta et petits pois

Salade de boulgour, pastèque, feta et petits pois

Temps de préparation (2 pers) : 10 min

Commencez par faire cuire le boulgour dans 2 fois son volume d’eau bouillante pendant 15 min. Égouttez. Une fois le boulgour égoutté, ajoutez les petits pois, qui cuiront suffisamment grâce à la chaleur du boulgour. Découpez ensuite la pastèque dans la forme désirée. Coupez très finement le concombre et les radis. Réservez. Préparez maintenant la…

Un moment de délice
Semoule de chou-fleur au concombre, radis et feta

Salade de chou-fleur, concombre, radis et feta

Temps de préparation (2 pers) : 30 min

Commencez par préparer la semoule de chou-fleur, en disposant les fleurons de choux-fleurs crus et lavés dans un robot de cuisine. Mixez à vitesse moyenne pendant seulement quelques secondes, juste pour le transformer en texture de semoule. Ajoutez-y le jus de citron, le sel et le poivre, ainsi que la menthe finement ciselée. Mélangez le…

Un moment de délice
Buddha bowl à la libanaise 1

Buddha bowl à la libanaise

Temps de préparation (2 pers) : 60 min

Commencez par cuire le blé mondé en suivant les instructions indiquées sur le paquet. Égouttez, laissez tiédir et réservez. Préchauffez votre four à 180°C sur chaleur tournante. Épluchez les carottes, disposez-les sur la plaque de votre four garnie de papier de cuisson, arrosez de l’huile et des épices. Dans un bol, mélangez les pois chiches…

Un moment de délice