Concassez les amandes et les noisettes. Mélangez et versez-les dans un bol. Ajoutez les flocons d’avoine, le miel, et mélangez à nouveau. Étalez le mélange de granola sur une feuille de papier sulfurisée. Ajoutez un filet d’huile d’olive et mettez au four pendant 25-30 minutes à 170°C. Mélangez régulièrement le granola. Il faut qu’il soit…
Mélangez tous les ingrédients ensemble et formez des petits tas dans une poêle. Faites cuire à feu doux quelques minutes de chaque côté. Vous pouvez déguster les pancakes avec quelques tranches de bananes et des amandes grillées. Cette recette a été réalisée avec la compote de pommes, la levure chimique et la vanille liquide La…
Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Ajoutez les 3/4 de la crème de marron en mélangeant bien pour obtenir une pâte bien lisse. Ajoutez les jaunes d’oeufs. Montez les blancs en neige et mélangez-les avec le chocolat. Enfournez à 180°C pendant 40-45 min. Pour la décoration, vous pouvez utiliser le reste…
Dans un bol, versez 2/3 environ de la confiture. Ajoutez le fromage blanc et la crème.Mélangez bien. Versez la préparation dans 3 récipients, puis placez au congélateur pendant au moins 8 heures. Enfin, coupez les blocs de glace en cube à l’aide d’un bon couteau et mixez-les au blender 1 minute à vitesse maximale. Cette…
Préparez le cake au citron : Préchauffez le four à 180°. Versez la préparation pour cake au citron dans un saladier. Ajoutez 120g de beurre fondu et 3 œufs et mélangez à l’aide d’une cuillère jusqu’à obtenir une pâte lisse. Versez dans un moule à manquer de 20cm préalablement beurré et fariné. Faites cuire au…
Choisissez 2 verres avec un diamètre assez large (pouvant contenir le petit beurre). Mélangez le mascarpone avec la pâte à tartiner à l’aide d’un fouet pour obtenir un mélange homogène. Placez 1 petit beurre au fond du verre, posez quelques fraises dessus puis ajoutez le mélange mascarpone – pâte à tartiner. Répétez l’opération plusieurs fois,…
Préchauffez le four à 100°C. Montez les blancs en neige, jusqu’à ce qu’ils soient assez fermes. Ajoutez le sucre en poudre, le sucre glace, la maïzena et le vinaigre en fouettant. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, formez un disque épais à l’aide d’une cuillère. Creusez le centre du disque pour créer un espace…
Dans une casserole d’eau bouillante, trempez la pointe d’un couteau pendant quelques secondes, la sécher puis découpez doucement la partie supérieure de vos oeufs au chocolat pour créer une ouverture. Trempez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide jusqu’à ce qu’elles soient bien ramollies. Essorez-les et placez-les dans une casserole avec 10 cl de…
Pour 10 cupcakes : Préchauffez le four à 160°C. Séparez les blancs d’oeufs des jaunes. Dans une casserole à feu très doux, faites fondre le chocolat et le beurre en mélangeant. En parallèle, fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre pendant 5 minutes environ, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Versez ensuite le mélange chocolat…
Dans une casserole, faites bouillir le lait, le sucre, et ¼ d’une gousse de vanille. Hors du feu, ajoutez ensuite les 2 oeufs battus. Mélangez bien. Versez un peu de caramel dans le fond d’un plat en pyrex. Ajoutez la crème par-dessus. Enfournez le plat au bain-marie dans un four à 180° pendant 20 à…
Préchauffez le four à 180 °. Lavez puis plongez le riz pendant 1 minute dans de l’eau bouillante. Égouttez-le. Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, et grattez les graines à l’aide de la pointe d’un couteau. Dans une cocotte, portez le lait à ébullition avec les graines de…
Mélangez la farine avec le lait végétal, le miel, la levure, la cannelle et le sel. Laissez la pâte reposer pendant 20 à 30 minutes. Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile et ajoutez une louche de pâte à crêpes. Faites dorer pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté. Répétez le processus…
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