Cuisine et recettes

Retrouvez toutes nos recettes La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien ! L’art de vivre la bio au quotidien, grâce à des recettes saines, et un choix adapté à tous les types de régimes alimentaires ! Que vous soyez végétarien, végétalien, flexitarien ou glutenfree, vous pourrez trouver votre bonheur ici !
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tarte fraise rhubarbe

Tarte à la fraise et à la rhubarbe

Temps de préparation (5 pers) : 40 min

La veille, lavez les fraises et la rhubarbe. Coupez la rhubarbe en tronçons et les fraises en 4. Dans un saladier, laissez la rhubarbe, la fraise, le sucre et le zeste de citron. Laissez macérer ensemble. Le lendemain, passez les fruits au tamis. Dans une casserole, faites chauffer le “jus de fruit” récolté avec le…

Un moment de délice
Brownie vegan au chocolat

Brownie vegan chocolat au “lait”

Temps de préparation (4 pers) : 20 min

Commencez par préchauffer votre four à 180°C sur chaleur tournante. Dans un bol, versez les graines de chia et l’eau, mélangez et laissez reposer quelques minutes pour former les “oeufs vegans”. Dans une petite casserole, faites fondre le chocolat vegan, le beurre vegan avec le lait d’amande. Mélangez de temps en temps. Une fois le…

Un moment de délice
Cookies vegan aux bretzels et pépites de chocolat noir 1

Cookies vegan aux bretzels et pépites de chocolat noir

Temps de préparation (10 pers) : 20 min

Commencez par préchauffer votre four à 180°C sur chaleur tournante.Concassez grossièrement la tablette de chocolat pour obtenir des pépites irrégulières et gourmandes. Concassez également grossièrement les bretzels en prenant soin d’en réserver quelques-uns entiers pour la décoration. Écrasez la chair de la banane à l’aide d’une fourchette. Faites fondre le beurre vegan dans une petite…

Un moment de délice