Idées recettes de crêpes pour la Chandeleur
Cette année, La Vie Claire vous propose une sélection de recettes de crêpes pour la Chandeleur.
Gourmandes et festives, vous avez le choix !
Conseils et Naturopathie
305 conseils
Retrouvez nos conseils et astuces La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien !
Comment bien préparer et cuisiner les lentilles vertes ?
Appartenant à la famille des Fabacées, les lentilles vertes font partie des légumes secs les plus consommés. Riche en fibres et en oligo-éléments, cette légumineuse ne se contente pas de donner du plaisir à vos papilles, elle possède également de nombreux bienfaits que nous vous invitons à découvrir dès maintenant !
Arrow root : propriétés, utilisations et vertus
Découvrez son origine, ses propriétés et bienfaits sur la santé et comment bien l’utiliser en cuisine, mais aussi en cosmétique !
Cornichons, croquez le made in France bio à pleine dent !
Plus qu’une simple décoration de plateau de charcuterie, le cornichon reprend ses lettres de noblesse en France grâce à un nouveau partenariat entre notre fournisseur/conserveur et La Vie Claire. Fruit croquant peu calorique, le petit cornichon possède même de grandes vertus nutritionnelles à son actif. Suivez le guide.
Magazine consommateur janvier 2022
Les bienfaits des infusions et tisanes bio
Découvrez pourquoi choisir une infusion bio, quelles plantes choisir selon vos problématiques et où trouver de bonnes infusions bio !
Dry january : le mois sans alcool !
Depuis quelques années, au mois de janvier, est apparu le Dry January.
Vos goûts bio selon votre signe astrologique
Nous sommes tous bien curieux de savoir ce que cette nouvelle année nous réserve… Alors chez La Vie Claire, nous nous sommes amusés à imaginer un petit horoscope bio gourmand inspiré par les astres !
Pourquoi opter pour le café bio ?
Quel café bio choisir ? Découvrez quelles sont les particularités du café bio et comment bien le choisir en fonction de vos envies et de vos préférences.
Les vertus du kéfir
Le kéfir est comme le kombucha une boisson très tendance que l’on obtient par fermentation de fruits ou de lait. Facile à faire à la maison et de plus en plus présent dans les magasins bio, le kéfir possède une composition riche en probiotiques. Découvrez quels sont ses bienfaits, comment le préparer et bien le conserver.
Les vertus du kombucha
Consommé depuis plusieurs siècles en Asie et en Russie, le kombucha est de plus en plus tendance.
La truffe, l’humble reine des sous-bois
Au Moyen-âge, on pensait que la truffe était maléfique. C’est au 17ème que le roi Louis XIV l’élève au rang de nourriture royale. De nos jours, la pomme de terre noire s’invite enfin sur toutes les tables pour des dégustations truffées de bonheur.
