Commencez par réaliser les bruschettas au seigle. Pour cela, pétrissez la farine de seigle à la main ou à la machine, avec la levure et une partie de l’eau. Ajoutez le sel et le reste de l’eau petit à petit. Laissez reposer la pâte obtenue pendant 1h30 dans un endroit chaud et couvert d’un linge…
Revisitez la pizza sous forme d’aubergines apéritives très gourmandes !
Découvrez notre recette des roulés végétariens d’aubergines farcies à réaliser sans modération !
Faites le plein de gourmandise salée avec ces jolis beignets d’aubergines et panure épicée à la farine de pois chiches !
Préparez vous-même ces délicieux burgers végétariens maison aux aubergines et amandes !
Cuisinez ces délicieuses bouchées aux épinards, fromage et tomates cerises pour votre apéritif entre amis ou en famille !
Régalez-vous avec ces délicieux feuilletés aux asperges, jambon, et gruyère ! Apéro, entrée, comme vous voulez !
Découvrez notre revisite de pizza : des courgettes en guise de pâte ! Un régal !
Préchauffez votre four à 180°C sur chaleur tournante. Commencez par laver les figues puis coupez les tiges et faites une entaille en X dans chacune en vous arrêtant à mi-hauteur. Farcissez-les de burrata à l’aide d’une cuillère à café. Saupoudrez thym ou de basilic et arrosez d’un filet de miel. Salez et poivrez. Disposez le…
Découvrez notre recette rapide et gourmande de makis revisités ! Un délice pour les papilles !
Le sud s’invite chez vous avec cette traditionnelle fougasse aux olives !
Régalez-vous avec cette traditionnelle pissaladière, comme un goût du Sud dans votre assiette.
