Conseils et Naturopathie

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Retrouvez nos conseils et astuces La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien !
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Zoom sur le tofu !

Le tofu

Incontournable de la cuisine végétarienne et végétalienne, le tofu renferme de nombreux bienfaits ! Découvrez quels sont les différents types de tofu disponibles, quelles sont ses vertus sur la santé et comment bien le choisir et le cuisiner.

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La châtaigne 1

La châtaigne

Véritable symbole de l’automne, La Vie Claire vous propose de découvrir ou redécouvrir les bienfaits de la châtaigne. Comment bien la préparer et la cuire ? Comment l’employer en cuisine et comment la conserver ? Retrouvez tous nos conseils dans cet article !

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cannelle poudre

Quels sont les bienfaits de la cannelle ?

Épice largement utilisée dans la cuisine indienne, la cannelle est très appréciée pendant la saison automnale et hivernale. Douce, chaude et réconfortante, elle s’accorde avec de nombreux aliments et apporte une saveur boisée caractéristique aux plats salés comme aux desserts. Découvrez son origine, ses bienfaits pour votre santé et comment bien la consommer !

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