Haricots azuki bio

MARKAL

2,85 €

500 g soit 5,70 € / KG

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Description

Le haricot Azukis est l'une des espèces de haricots rouges les plus savoureuses.
Il se déguste principalement accompagné de riz, céréales ou légumes.
Les haricots rouges Azukis sont principalement reconnus pour leur forte teneur en protéines.

Composition

Haricot azuki*

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
Sachet 500g Fabriqué en France MARKAL
  • Infos Nutrition

    Les haricots Azuki ont un profil nutritionnel très intéressant et permettent d’équilibrer les menus tout en diversifiant son alimentation : riche en fibres et en protéines.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 309 kCal • 1308 kJ
    Matières grasses 0,6g
    Dont acides gras saturés 0,2g
    Glucides 50g
    Dont sucres 0,5g
    Fibres alimentaires 12g
    Protéines 20g
    Sel 0,01g

  • Préparation

    Faire tremper pendant 12h et égoutter.
    Cuire ensuite 1 volume d'haricots dans 3 volumes d'eau salée pendant 45 minutes.
  • Conservation

    A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
  • Utilisation

    Les haricots Azuki se dégustent comme toutes les légumineuses : en accompagnement de plats chauds (viandes, poissons, riz, légumes…), en purée ou en salade.
    En Asie, il est principalement utilisé pour la conception de desserts.