Tapioca bio

MARKAL

2,35 €

250 g soit 9,40 € / KG

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Description

Le tapioca, aussi appelé Perle du Japon, est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc séchées.
Le tapioca est parfait pour épaissir soupes, ragoûts et puddings, car il prend la saveur du met auquel on l’ajoute.
Il donnera également de délicieux desserts, en le cuisant dans du lait.
Le tapioca est naturellement sans gluten, il conviendra donc parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.

Composition

Fécule de manioc*

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
Sachet de 250g Fabriqué en France MARKAL
  • Infos Nutrition

    Le tapioca, issu de la racine de manioc est très digeste et nutritif.
    Naturellement sans gluten, il conviendra parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 350,3 kCal • 1488,5 kJ
    Matières grasses 0,12g
    Dont acides gras saturés 0,09g
    Glucides 87,3g
    Sel 0,005g

  • Conservation

    A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
  • Utilisation

    Le tapioca sera idéal pour épaissir ou lier vos sauces, soupes et potages.
    Il sera également apprécié dans vos recettes sucrées, tout en apportant légèreté et moelleux : pâtisseries, entremets, crèmes desserts…