Afin de répondre aux attentes des consommateurs et de leur apporter plus de transparence quant à l’impact écologique des produits qu’ils achètent, la loi Climat adoptée en août 2021 prévoit un affichage environnemental obligatoire pour les produits alimentaires. A savoir que l’alimentation est le secteur où les attentes des consommateurs sont les plus fortes (60%), suivie par la grande distribution (47%).
Source étude Magazine LSA Conso : https://www.lsa-conso.fr/des-consommateurs-plus-responsables-mais-aussi-plus-exigeants,406816.
Le Planet-score en pratique
Le Planet-score est un outil d’intérêt général permettant de mieux évaluer l’impact environnemental et les conséquences sur le bien-être animal d’un produit. Concrètement, le Planet-score intègre dans son calcul aussi bien les impacts agricoles que les impacts des emballages ou du transport. Divisé en 4 critères très complémentaires, la note finale, de A à E, est donnée après analyse des différents indicateurs :
- Les pesticides : leur utilisation et leur toxicité pour les écosystèmes
- Le respect de la biodiversité : Sa préservation et l’impact des pratiques agricoles sur celle-ci.
- La gestion du climat : Les émissions de gaz à effet de serre propre à la culture et la transformation des produits.
- Le mode d’élevage : si le produit contient des ingrédients issus de l’élevage, un système de couleur est alors utilisé pour évaluer l’impact sur le bien-être animal. Vert pour un mode d’élevage satisfaisant et rouge, pour un mode d’élevage insatisfaisant.
Le Planet-score chez La Vie Claire
Historiquement membre du Synabio (Syndicat des entreprises bio agroalimentaires), La Vie Claire a décidé de soutenir financièrement l’ITAB (Institut de l’Agriculture et Alimentation Biologiques) et de se mobiliser dès la création du Planet score en 2021. Engagés dans des démarches vertueuses et soucieux de l’impact environnemental de nos produits, nous avons souhaité participer au déploiement expérimental de ce nouvel étiquetage. Dans un premier temps, 80 produits de la marque La Vie Claire ont été évalués.
En savoir plus sur le Planet-Score
Cette étiquette environnementale proposée par l’Institut de l’Agriculture et de l’Alimentation biologique (ITAB) et à destination du grand public, est soutenue par un collectif indépendant rassemblant des scientifiques et des associations de protection de l’environnement et du bien-être animal.
Le Planet-score est un organisme indépendant qui s’occupe d’évaluer l’impact environnementale de produits alimentaires au travers d’une méthode de calcul scientifique.
En savoir plus
Les grands enjeux
- Diminuer la consommation de produits issus de l’élevage, en lien avec les problématiques d’usage de sols et de climat ; et lien avec le bien-être des animaux de ferme
- Limiter la déforestation importée, engrais de synthèse, stockage de carbone
- Contrer l’effondrement de la biodiversité
- Eviter les pollutions chimiques : pesticides, antibiotiques, plastiques…
Ensemble, mobilisons-nous pour une alimentation plus durable !
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