Noix de coco : comment la consommer ?

En jus, en lait, râpée ou en copeaux, la noix de coco apporte une touche savoureuse à vos préparations culinaires. Quels sont les bienfaits nutritionnels de la noix de coco et comment la consommer ?

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Ma box recettes

Chaque jour, la même question revient sans cesse : « Qu’est-ce-que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir…? » La Vie Claire a réfléchi à un moyen de vous aider. Et c’est ainsi qu’est née la Box recette. Simple et saine, elle vous propose 5 recettes pour les 5 soirs de la semaine, faciles et rapides à préparer ! Inscrivez-vous et recevez chaque vendredi par e-mail, vos recettes pour toute la semaine !

Cuisine et recettes

friands au chevre

Friands chèvre, pomme et miel

Temps de préparation (2 pers) : 20 min

Commencez par préchauffer votre four à 180°C sur chaleur tournante. Préparez la farce en coupant en petits dés le fromage de chèvre, la pomme épluchée et les noix. Assaisonner de sel et de poivre et ajoutez le miel et le basilic finement ciselé. Réservez. Étalez la pâte feuilleté et découpez des carrés d’environ 10 cm…

Un moment de délice
cannellonis d'aubergines

Cannellonis d’aubergines farcies au veau et à la feta

Temps de préparation (2 pers) : 30 min

Commencez par laver l’aubergine et coupe-la en lamelles très fines dans le sens de la longueur, à la mandoline de préférence pour plus de régularité. Salez-les généreusement et laissez-les reposer. Dans un saladier ou bol, salez et poivrez la viande hachée, ajoutez le basilic séché et la feta émiettée. Mélangez bien le tout à l’aide…

Un moment de délice
Découvrez toutes nos recettes

Conseils et naturopathie

Tri des déchets

Tri des déchets : comment procéder ?

Repérez les bornes, les couleurs des poubelles… et le tri des déchets deviendra rapidement aussi facile qu’un jeu d’enfant !

Dites-m'en plus
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Notre programme fidélité

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La bio référente

Notre vocation, depuis 70 ans

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Notre vocation est de transmettre, jour après jour, l’amour et le respect des produits biologiques et naturels, grâce à notre réseau de points de vente et à notre marque propre La Vie Claire. Nous sommes attachés à nos valeurs mais ouverts sur le monde. Continuons à cultiver ensemble les valeurs qui nous réunissent, pour préserver la nature. Pour demain. Pour nos enfants. Bon voyage chez nous !

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La bio humaine

Découvrez les humains au coeur de la bio

Nos convictions environnementales font de nous une société engagée. Notre siège, nos magasins, nous les pensons pour répondre aux exigences d'aujourd'hui, dans le respect de l'environnement, pour la préservation des ressources naturelles. Le site de Montagny est particulièrement respectueux de l'environnement : nos bureaux sont certifiés Bâtiment Basse Consommation et l'entrepôt est labellisé Haute Qualité Environnementale. Ce respect se retrouve aussi dans l'aménagement de tous nos magasins.

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La bio engagée

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La Vie Claire est une entreprise inspirée par ses valeurs. Audacieuse, exigente et engagée, à La Vie Claire, l'exigence passe par la quête de l'excellence, le travail bien fait, la recherche permanente de la qualité de nos produits.

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