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Rejoignez-nous sur Instagram le 25 mai, à 18 H 30. Le chef Grégory Cuilleron sera en direct live pour vous partager une recette exclusive !

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Rendez-vous sur notre compte Instagram @_lavieclaire le mardi 25 mai, à 18 H 30.

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Grégory Cuilleron, chef de deux restaurants à Lyon, vous partagera une recette végétarienne, étape par étape.

 

Au menu, des pépites croustillantes de tofu accompagnées d’une sauce maison sucrée/salée.

 

N’oubliez pas de faire vos courses pour cuisiner en même temps la recette !

Découvrez la liste des produits nécessaires pour faire la recette :

Pour les pépites :

  • 1 délice de tofu au sésame
  • 50 g de corn flakes nature
  • 4 c. à soupe de farine
  • 1 œuf
  • 50 cl d’huile

Pour la sauce :

  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 pointe de cannelle
  • 1/2 c. à café de curry
  • 1 jaune d’œuf
  • 25 cl d’huile
  • 1 c. à café de moutarde à l’ancienne

 

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