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Rejoignez-nous sur Instagram le mardi 9 novembre, à 19H. Le chef Grégory Cuilleron sera en direct live pour vous partager une recette exclusive !

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Grégory Cuilleron, chef de deux restaurants à Lyon, vous partagera une recette succulente, étape par étape.

 

Au menu, croque-monsieur au jambon truffé et salade de butternut rapé.

 

N’oubliez pas de faire vos courses pour cuisiner en même temps la recette !

Découvrez la liste des ingrédients :

Pour 4 croque-monsieur :

  • 4 tranches de jambon blanc à la truffe
  • 8 tranches de pain de mie
  • 400 g de Saint-Nectaire
  • 80 g de beurre
  • 70 g de farine
  • 1L de lait
  • Noix de muscade

 

Pour la salade de butternut rapé :

  • 400 g de chair de butternut cru rapé
  • Le jus d’un citron vert
  • 1 c. à café de gingembre frais rapé
  • 3 c. à soupe d’huile de noisette
  • 3 c. à soupe de yaourt brassé

 

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