Tablette chocolat pâtissier 61% de cacao bio

LA VIE CLAIRE

4,45 €

200 g soit 22,25 € / KG

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Description

Fabriqué uniquement à partir d’ingrédients de qualité biologique, ce chocolat a été spécialement élaboré pour qu’il libère tous ses arômes à la cuisson.
Sa texture est fondante et onctueuse et son goût très pur.
100% biologique, sans conservateur, sans colorant, sans émulsifiant de type lécithine de soja et sans arôme artificiel.

Composition

Pâte de cacao*, sucre de canne roux*, beurre de cacao*, vanille*.
Ce chocolat ne contient pas de lécithine de soja.
Peut contenir des traces de lait, noisette, amande, noix de cajou,noix de pécan, pistaches et arachide.

* Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conditionnement Origine Marque
Tablette de 200g Fabriqué en Suisse LA VIE CLAIRE
  • Infos Nutrition

    Le chocolat est énergétique, en raison de sa teneur en glucides du cacao et en lipide.

    Pour 100g
    Valeur énergétique 578 kCal • 2410 kJ
    Matières grasses 37,4g
    Glucides 53,1g
    Protéines 7,2g

  • Conservation

    A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
  • Utilisation

    Le chocolat se consomme à une température d'environ 20 °C. C'est un produit qui supporte mal les écarts de température car ils provoquent sa fonte ou son blanchissement (dû à l'accumulation de sucre ou de beurre de cacao en surface).
    Il faut également le conserver à l'abri des odeurs en raison de sa forte teneur en graisses.