Pains bio

Vous n’imaginez pas votre quotidien sans pain ? Ca tombe bien, La Vie Claire non plus !

C’est pour cela que nous proposons dans nos magasins un rayon boulangerie où vous trouverez des pains cuits sur place. Pains de mie, pains briochés, enrichis en graines et fruits secs, complets, campagnards, aux graines, aux céréales, noirs et aussi sans gluten sont chez La Vie Claire ! Venez découvrir plus de 35 recettes de pains gourmandes.

Notre gamme de pain bio : 20 recettes exclusives !

Nos pains incontournables | Nos pains gourmands

Nos pains complets | Nos pains spéciaux

A chacun son pain bio

Qu’ils soient cuits ou précuits, à réchauffer au four ou à faire griller au grille-pain, pour des tartines sucrées ou salées… à chacun son pain bio de prédilection ! Les variétés de pains ne manquent pas et les occasions non plus pour les déguster. Vous avez prévu une journée sportive ? Nos pains bio complets sont ce qu’il vous faut pour faire le plein d’énergie ! Vous souffrez de diabète ? Misez sur le pain noir ! Et si vous êtes intolérant au gluten, La Vie Claire vous propose une sélection de pains adaptés à votre régime alimentaire. Suivez le guide pour découvrir quel pain vous correspondra le mieux !

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Nos pains bio incontournables

Pain Rustique meule de pierre

Rustique Meule de Pierre

Un pain qui conserve les minéraux et micronutriments grâce à l’écrasement à la meule de pierre, il se dégustera avec de la confiture ou pourra servir de base à l’élaboration de tartines salées !

INGRÉDIENTS : Farine de blé* Meule de Pierre T80 45%, eau, levain de blé*, farine de blé* T65 8%, sel, levure.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine de blé et levain de blé origine France
• Faible teneur en matières grasses et source de fibres

Baguette nature

Baguette nature

Un incontournable de nos tables qui se marie avec vos envies sucrées ou salées.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T 65 55%, eau, levain de blé*, sel, levure.

ORIGINE :
• Farine de blé origine France
• Levain de blé origine France

Baguette cereales

Baguette céréales

La baguette aux céréales se marie parfaitement avec des fromages type Beaufort ou Comté.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T65 44%, eau, levain de blé*, graines* 12% (sésame*, lin brun*, millet*, tournesol*), sel, levure.

ORIGINE :
• Farine de blé origine France
• Levain de blé origine France

Pavé nature

Pavé

Le Pavé se mariera avec vos plats préférés de viandes, salades ou encore les charcuteries et fromages à pâtes fraiches type Ricotta.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T65 33%, farine de blé* T110 22%, eau, levain de blé*, sel, levure.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine de blé et levain de blé origine France
• Faible teneur en matières grasses

Pavé céréales

Pavé céréales

Le Pavé aux céréales accompagnera parfaitement vos plats de viandes marinées, en sauce ou vos terrines.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T65 47%, eau, levain de blé*, graines* 7% (sésame*, lin* brun, millet*, tournesol*), sel, levure.

ORIGINE :
• Farine de blé origine France
• Levain de blé origine France

Pain petit épeautre

Pain petit épeautre

Le pain petit épeautre accompagnera vos dîners légers. Il agrémentera vos soupes d’hiver ou salades d’été.

INGRÉDIENTS : Farine petit épeautre* intégrale 54%, eau, levain de blé*, sel, levure. Pastille La Vie Claire**.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine de Petit Épeautre intégrale et levain de blé origine France
• Conserve toutes les composantes du grain dont le son et le germe
• Faible teneur en matières grasses et source de protéines

Pain pur petit épeautre en barquette

Pain pur petit épeautre en barquette

Idéal dans le cadre d’une alimentation saine. Il accompagnera vos repas tout au long de la journée !

INGRÉDIENTS : Farine petit épeautre* intégrale 59%, eau, levain de grand épeautre*, sel, levure. Pastille La Vie Claire**.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine de Petit Épeautre et levain de grand épeautre origine France
• Conserve toutes les composantes du grain dont le son et le germe
• Source de protéines et faible teneur en matières grasses

Pain des champs

Pain des champs

Il saura accompagner votre brunch dominical. Il se déguste en mouillettes avec des œufs ou en tartines sucrées ou salées.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T110 46%, eau, levain de blé*, graines de lin* brun, graines de tournesol*, sel, levure. Pastille La Vie Claire**.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine de blé origine France
• Levain de blé origine France

Boule à l'épeautre

Boule à l’épeautre

La boule à l’épeautre est idéale dans le cadre d’une alimentation saine. Elle accompagnera vos repas tout au long de la journée !

INGRÉDIENTS : Farine grand épeautre* intégrale 27%, eau, levain de blé*, farine de blé* T65 16%, farine de blé* T110 10%, sel, levure. Pastille La Vie Claire**.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine Grand Épeautre intégrale et levain de blé origine France
• Faible teneur en matières grasses

Boule multigraines

Boule multigraines

Elle saura accompagner votre brunch dominical. Elle se déguste en mouillettes avec des œufs ou en tartines sucrées ou salées.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T65 36%, eau, levain de blé*, mélange de graines* 8% (lin* brun, sésame*, tournesol*, pavot*), farine de blé* T110 5%, farine de maïs*, graines de tournesol* 0,9%, lin* brun 0,6%,
graines de sésame* 0,7%, graines de lin* brun 0,6%, graines de pavot* 0,4%, sel, gluten de blé*, levure.

ORIGINE : Farine de blé et levain de blé origine France.

Boule campagne

Boule campagne

Notre boule de campagne se marie à merveille avec les charcuteries et fromages. Elle est donc idéale pour les pique-niques en famille ou entre amis.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T65 33%, eau, farine de blé* T110 22%, levain de blé*, sel, levure.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine de blé et levain de blé origine France
• Faible teneur en matières grasses

Boule noix-noisettes

Boule noix-noisettes

Notre boule noix-noisettes accompagnera vos salades ou vos plateaux de fromage. Elle se marie avec les fromages frais, à pâtes molles et persillés.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T65 29%, eau, farine de blé* T110 19%, levain de blé*, noix* brisées 4%, noisettes* 4%, sel, levure.

ORIGINE : Farine de blé et levain de blé origine France.

Baguette quinoa

Baguette quinoa

Pour les gourmands avides de saveurs nouvelles, notre baguette de quinoa accompagnera vos envies sucrées ou salées.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T65 42%, eau, graines de lin*, quinoa* soufflé 3%, graines de tournesol*, graines de courge*, extrait d’orge* malté, semoule de sarrasin*, levain de seigle* complet déshydraté, stabilisant : gomme de guar*, fibres de pomme*, sel, levure, émulsifiant : lécithine de tournesol*, extrait d’acérola*.

Nos pains bio gourmands

Gateau d'Epices

Gâteau aux épices

Amoureux des épices, petit-déjeuner ou goûter, il fera l’unanimité.

INGRÉDIENTS : Miel* 23%, farine de seigle* T85, sucre* de canne blanc, beurre*, eau, poudre d’oeufs*, poudre levante* (amidon de maïs*, poudres à lever : bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), fibres d’acacia*, épices* 0,3% (cannelle*, anis*, coriandre*, gingembre*, girofle*, cardamone*), sel.

ORIGINE : Farine de seigle origine France.

Brioche

Brioche

Pour vos petit-déjeuners, accompagnée de confiture ou de pâte à tartiner.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T65 44%, eau, beurre*, poudre d’œufs*, sucre de canne*, levain d’épeautre*, sel, levure.

ORIGINE : Farine de blé origine France.

Petit pain gourmand aux fruits rouges

Petit pain gourmand aux fruits rouges

À déguster au petit-déjeuner ou pour vos pauses gourmandes.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T65 38%, eau, levain de blé*, mûres* blanches 7%, raisins* sultanines 4%, canneberges* 4%, noix de cajou*, noix du Brésil*, mélange de fruits rouges* 2% (fraises*, framboises*, myrtilles*), amandes*, noisettes*, levure, sel, huile de tournesol*.

ORIGINE : Farine de blé et levain de blé origine France.

Petite boule tomate aux graines de chia

Petite boule tomate aux graines de chia

Pour l’apéritif ou pour réaliser de délicieuses bruschettas.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T65 45%, eau, olives* vertes en lamelles 12%, tomates* séchées 8%, huile d’olive* 4%, graines de chia* (Salvia hispanica) 2%, sel, levure, correcteur d’acidité : acide citrique.

ORIGINE : Farine de blé origine France.

Bâtard pomme Cannelle Gingembre

Bâtard pomme Cannelle Gingembre

Pour vos pauses gourmandes, accompagné d’une tasse de thé.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T65 43%, eau, cubes de pommes* 13%, gingembre* confit 6% (gingembre*, sucre de canne*), sel, levure, cannelle 0,4%. Pastille La Vie Claire**.

ORIGINE : Farine de blé origine France.

Pain gourmand

Pain gourmand

À déguster lors de vos pauses gourmandes ou au petit-déjeuner.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T65 44%, eau, levain de blé*, cubes d’oranges* 4%, mélange de fruits* secs et graines* 4%, cubes d’abricots* secs, cubes de figues* séchées, graines de tournesol* décortiquées, graines de lin* brun, noisettes* hachées grillées, noix* brisées 4%, huile de palme*, sel, levure. Pastille La Vie Claire**.

ORIGINE : Farine de blé et levain de blé origine France.

Pain brioché aux raisins

Pain brioché aux raisins

À déguster au petit-déjeuner ou au goûter.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T65 24%, farine de blé* T110 16%, eau, raisins* secs 13%, levain de blé*, huile de palme*, sucre de canne*, huile de tournesol*, sel, levure. Pastille La Vie Claire**.

ORIGINE : Farine de blé origine France.

Pain brioché au sésame

Pain brioché au sésame

À déguster accompagné de confiture au petit-déjeuner.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T65 27%, farine de blé* T110 18%, eau, levain de blé*, huile de palme*, graines de sésame* 5%, sucre de canne*, sel, levure. Pastille La Vie Claire**.

ORIGINE : Farine de blé et levain de blé origine France.

Nos pains complets bio

À découvrir, notre sélection de pains complets et notre pain intégral. Ils sont notamment à privilégier dans le cadre d’une alimentation saine. À déguster le matin pour éviter le petit creux de 11h ou à midi pour accompagner votre déjeuner !

Pain complet Miche

Pain complet miche

INGRÉDIENTS : Farine complète de blé* T110 53%, eau, levain de blé*, sel, levure. Pastille La Vie Claire**.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine de blé et levain de blé origine France
• Source de fibres et faible teneur en matières grasses

Pain complet sans sel ajouté

Pain complet sans sel ajouté

INGRÉDIENTS : Farine complète de blé* T110 54%, eau, levain de blé*, levure. Pastille La Vie Claire**.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine de blé et levain de blé origine France
• Faible teneur en matières grasses et sans sel ajouté

Pain complet au lin

Pain complet au lin

INGRÉDIENTS : Farine complète de blé* T110 47%, eau, levain de blé*, lin* brun 8%, sel, levure. Pastille La Vie Claire**.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine de blé et levain de blé origine France
• Source de fibres

Pain complet

Pain complet

INGRÉDIENTS : Farine complète de blé* T110 53%, eau, levain de blé*, sel, levure. Pastille La Vie Claire**.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine de blé et levain de blé origine France
• Faible teneur en matières grasses

Pain intégral

Pain intégral

INGRÉDIENTS : Farine de blé* intégrale T150 51%, eau, levain de blé*, sel, son de blé*, levure. Pastille La Vie Claire**.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine de blé intégrale et levain de blé origine France
• Conserve toutes les composantes du grain dont le son et le germe
• Faible teneur en matières grasses et source de fibres

Nos pains bio spéciaux

Pain muesli fruits secs

Pain muesli fruits secs

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T110 33%, eau, mélange de fruits* secs et graines* 12%, cubes d’abricots* secs, cubes de figues* séchées, graines de tournesol* décortiquées, graines de lin* brun, noisettes* hachées grillées, levain de blé*, mélange de flocons* 6%, noix* brisées 3%, raisins* secs 3%, beurre*, graines de sésame*, huile de tournesol*, sucre*, sel, levure.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE : Farine de seigle origine France et source de fibres.

Pain nordique

Pain nordique

INGRÉDIENTS : Eau, farine de blé* T65, graines de tournesol*, farine de seigle* T130, grains de seigle* concassés, grains de blé* concassés, graines de lin brun*, farine de blé* T110 3%, gluten de blé*, malt d’orge*, levure, sel, levain de seigle* dévitalisé, fibres de blé*, farine de blé* malté, acide ascorbique. Pastille La Vie Claire**.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine de seigle origine France
• Faible teneur en matières grasses et source de protéines

Pain de seigle

Pain de seigle

Il se marie parfaitement avec les fruits de mer ou avec des fromages au caractère affirmé.

INGRÉDIENTS : Farine de seigle* T85 39%, eau, farine de blé* T110 13%, levain de blé*, sel, gluten de blé*, levure. Pastille La Vie Claire**.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine de seigle et de blé et levain de blé origine France
• Faible teneur en matières grasses

Pain sportif

Pain sportif

Au petit-déjeuner, le pain sportif La Vie Claire sera votre allié !

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T110 33%, eau, levain de blé*, graines de courge*, noisettes*, abricots* en morceaux, figues* en dés, canneberges*, sucre*, sel, levure, farine de riz*, huile de tournesol*.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine de seigle et de blé et levain de blé origine France
• Source de fibres

Mon Pain sans Gluten

Pain sans Gluten

A tout moment de la journée !

INGRÉDIENTS : Eau, flocons d’avoine* sans gluten 22%, farine de riz*, (amidon de pomme de terre* et de tapioca*), huile de tournesol*, poudre de cosses de psyllium*, farine de pois chiche*, sel, levure, sirop de glucose*.

INFORMATIONS ADDITIONNELLES :
• Garanti sans gluten

Pain spécial au maïs

Pain spécial au maïs

Le pain au maïs est une belle découverte si vous êtes en quête de nouvelles saveurs. Alors n’hésitez pas à le découvrir !

INGRÉDIENTS : Eau, farine de blé* 29%, billettes de maïs* extrudé 11%, farine de maïs* torréfié 5%, semoule de blé* dur, semoule de maïs* 3%, graines de tournesol*, levain de blé d’épeautre* dévitalisé déshydraté, gluten*, sel, miel* déshydraté (miel*, amidon de maïs* 0,4%), levure, curcuma*.

ORIGINE : Farine de blé et levain de blé origine France.

Pain bis

Pain bis

Le pain bis se déguste à tout moment de la journée.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* T65 42%, eau, levain de blé*, farine de blé* T110 10%, sel, levure. Pastille La Vie Claire**.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Farine de blé et levain de blé origine France
• Faible teneur en matières grasses

Pavé kamut

Pavé Kamut

La farine de Kamut est issu du blé Khorasan qui fait partie des « grains anciens » dont la culture remonte à la préhistoire et qui ont peu évolué depuis. Il est très apprécié pour son petit goût de noisettes.

INGRÉDIENTS : Farine de blé* khorasan Kamut® 51%, eau, levain de blé*, sel, levure.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Levain de blé origine France
• Faible teneur en matières grasses, source de fibres et protéines

Pain à l’épeautre aux graines de chia

Pain à l’épeautre aux graines de chia

Il accompagnera parfaitement poissons, crustacés et fruits de mer.

INGRÉDIENTS : Eau, farine de blé* T110 28%, farine de blé grand épeautre* 19%, levain de blé*, graines de chia* (Salvia hispanica) 5%, graines de tournesol* 2%, sel, levure.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS ET ORIGINE :
• Levain de blé origine France
• Source de fibres et protéines

Pain maïs riz sarrasin

Pain maïs riz sarrasin pétales de maïs

Il accompagnera parfaitement vos plats salés dont vos poissons.

INGRÉDIENTS : Eau, farine de riz* complet 21%, farine de sarrasin* complète 19%, farine de maïs* 5%, flocons de pomme de terre*, graines de lin* brun, sel, levure, pétales de maïs* 0,23 %, extrait de romarin*.

BÉNÉFICES NUTRITIONNELS :
• Faible teneur en matières grasses

* Ingrédients agricoles issus de l’Agriculture Biologique.

**Ingrédients de la pastille La Vie Claire : amidon de maïs*, fécule de pomme de terre*, poudre de cacao*, sucre*, caramel*, émulsifiant : lécithine de tournesol*.

Atelier pouvant utiliser : céréales, œufs, lait, sésame, soja, fruits à coque, moutarde, lupin, sulfites et produits à base de ces ingrédients. Ne concerne pas le pain Sans gluten.

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