Adaptez l'affichage 
En bref
- Préparation 30 min
- Cuisson 15 min
- Personnes 6
- Niveau facile
Ingrédients
2 rouleaux de pâte feuilletée
120 g de purée de noisettes La Vie Claire
50 g de cacao en poudre
20 g de miel
30 g de lait d'avoine
1 oeuf
Un pinceau à pâtisserie
1 fève
Préparation
- Tout d’abord, mélangez le cacao en poudre, la pâte à tartiner de noisettes, le miel et le lait d'avoine dans un robot électrique. Étalez les pâtes feuilletées sur du papier sulfurisé, sur une plaque de cuisson. Découpez 2 grands rectangles de pâte feuilletée, à l’aide d’un couteau. Enlevez l’excédent de pâte.
- Étalez la garniture précédente, sur 1 rectangle, en laissant 2 cm de vide, sur les bords. Déposez une fève dans la garniture.
- Cassez et battez l'oeuf à la main, dans un bol. Badigeonnez les bords de 2 cm avec l'oeuf, à l’aide d’un pinceau à pâtisserie. Déposez le deuxième rectangle sur le premier et scellez les bords. Badigeonnez de nouveau avec l'oeuf et le pinceau à pâtisserie, le dessus de votre galette.
- Faites cuire, au four, pendant 15-20 minutes à 180ºC, sur chaleur tournante. Vous pouvez la dorer au four, en mettant 5 minutes sur le mode grill. C’est prêt, laissez refroidir et à table !
Recette à réaliser avec la purée de noisettes La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
