Passer la rhubarbe à l’extracteur.
Mélanger le jus obtenu avec le sirop d’agave et enfin avec l’eau pétillante dans une carafe.
Servir immédiatement, sur un lit de glaçons pour plus de fraîcheur si on le désire.
Passer la rhubarbe à l’extracteur.
Mélanger le jus obtenu avec le sirop d’agave et enfin avec l’eau pétillante dans une carafe.
Servir immédiatement, sur un lit de glaçons pour plus de fraîcheur si on le désire.
Préchauffez votre four à 175ºC sur chaleur tournante. Versez les farines, la levure chimique et les épices dans un récipient. Pétrissez directement avec vos mains, en malaxant énergiquement. Faites fondre votre beurre à la casserole, ajoutez alors le beurre fondu et pétrissez de nouveau. Ajoutez l’oeuf, le miel et terminez le pétrissage jusqu’à ce que…
La pâte à panisses se confectionne la veille. Hachez finement le romarin. Faites chauffer la crème liquide et l’eau dans une casserole jusqu’à ébullition, puis retirez-la du feu. Ajoutez à la crème, hors du feu, la farine de pois chiche, le sel, le poivre et le romarin haché. Mixez le tout jusqu’à obtenir une pâte…
Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante. Coupez les poivrons en 4, retirez les graines, placez-les sur une plaque de cuisson et mettez-les au four sous le gril jusqu’à ce que la peau commence à noircir. Laisser refroidir légèrement, épluchez puis coupez en petits cubes. Préchauffez votre four à 200ºC, sur chaleur tournante. Hachez…
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