Adaptez l'affichage 
En bref
- Préparation 10 min
- Cuisson 10 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
Ingrédients :
- 100 g de beurre
- 40 g de farine de blé
- 100 g de chocolat noir pâtissier bio La Vie Claire
- 2 oeufs bio
- 100 g de sucre de canne blond
- Quelques feuilles de menthe fraîche (optionnel pour la garniture)
Ustensiles :
- 4 petits moules en silicone en forme de coeur
- 1 tamis de cuisine
Préparation
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
- Graissez les moules en silicone et placez-les sur une plaque allant au four.
- Dans une petite casserole, faites fondre ensemble le beurre et le chocolat à feu moyen, en mélangeant régulièrement.
- Dans un saladier de taille moyenne, mélanger ensemble les œufs et le sucre. Ajouter ensuite le mélange beurre/chocolat fondu. Mélanger bien avant tamiser la farine par dessus et de mélanger un dernière fois. Répartissez la pâte dans les moules, en remplissant aux 3/4.
- Enfourner pendant 8 à 10 minutes, en surveillant la cuisson. Le dessus doit être cuit mais laissant apparaître un centre encore peu liquide. Servez directement à la sortie de four en garnissant de quelques feuilles de menthe.
Recette à réaliser avec le chocolat noir bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
