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Cookies bio au granola canneberges et chocolat blanc

En bref

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 20 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

210 g de granola canneberges et chocolat blanc

150 g d’amande en poudre

60 g de sucre de coco

100 ml de lait / boisson végétale

60 g d’huile de coco fondue

1 cuillère à café de vanille en poudre

1 pincée de cannelle (optionnel)

Préparation

  • Mélangez d’abord tous les ingrédients secs (granola, amande en poudre, sucre de coco, vanille en poudre, cannelle).
  • Ajoutez ensuite l’huile de coco puis le lait jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  • Recouvrez votre plaque allant au four de papier de cuisson.
  • Formez les boules de pâte à la main et disposez-les sur le papier de cuisson en les espaçant de quelques centimètres. Aplatissez légèrement les boules.
  • Mettre à four chaud (180° C, th.6) et faire cuire pendant 20 minutes à chaleur tournante. À la sortie du four, laissez complètement refroidir et dégustez !

Réalisez cette recette avec le granola canneberges et pépites de chocolat blanc bio La Vie Claire !

Cookies bio au Granola canneberges et chocolat blanc
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