En bref
PT30M
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Préparation 10 min
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Cuisson 20 min
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Personnes 4
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Niveau facile
Ingrédients
210 g de granola canneberges et chocolat blanc
150 g d’amande en poudre
60 g de sucre de coco
100 ml de lait / boisson végétale
60 g d’huile de coco fondue
1 cuillère à café de vanille en poudre
1 pincée de cannelle (optionnel)
Préparation
- Mélangez d’abord tous les ingrédients secs (granola, amande en poudre, sucre de coco, vanille en poudre, cannelle).
- Ajoutez ensuite l’huile de coco puis le lait jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Recouvrez votre plaque allant au four de papier de cuisson.
- Formez les boules de pâte à la main et disposez-les sur le papier de cuisson en les espaçant de quelques centimètres. Aplatissez légèrement les boules.
- Mettre à four chaud (180° C, th.6) et faire cuire pendant 20 minutes à chaleur tournante. À la sortie du four, laissez complètement refroidir et dégustez !
Réalisez cette recette avec le granola canneberges et pépites de chocolat blanc bio La Vie Claire !
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Tartelettes aux pommes
Temps de préparation (6 pers) : 30 min
Pétrissez la farine et la poudre d’amande avec le beurre froid coupé en cubes. Ajoutez le sel et l’oeuf, jusqu’à obtenir une texture sableuse. Laissez reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur, dans un récipient afin que la pâte se lève. Pressez l’orange et mélangez-la avec une cuillère à sucre, dans un récipient. Lavez la pomme…
Un moment de délice
Boulettes d’aubergines à la sauce tomate
Temps de préparation (4 pers) : 40 min
Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante. Coupez les aubergines en cubes de 2,5 cm et mélangez-les avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Faites cuire pendant 30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées, puis laissez-les refroidir au réfrigérateur. Dans un bol, mélangez la ricotta, le parmesan, le persil, la chapelure, le basilic,…
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Tomates farcies
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