Risotto à la sauce tomate et aubergine
Temps de préparation (4 pers) : 10 min
Dans une grande casserole ou une poêle à bord haut, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et faites-le suer jusqu’à ce qu’il devienne translucide, environ 2-3 minutes, sans le laisser colorer. Incorporez le riz et remuez pour bien enrober chaque grain d’huile, jusqu’à ce qu’il devienne légèrement translucide, environ 2 minutes….
Un moment de délice
Pizza végétarienne à la patate douce et aux poireaux
Temps de préparation (4 pers) : 20 min
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étalez uniformément la sauce tomate pizza La Vie Claire sur la pâte, en laissant un petit bord tout autour. Dans une poêle, chauffez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les…
Un moment de délice
Gnocchis à la sauce tomate et basilic
Temps de préparation (2 pers) : 10 min
Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée. Plongez-y les gnocchis et laissez-les cuire selon les instructions du paquet, ou jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface de l’eau, signe qu’ils sont prêts. Pendant ce temps, dans une sauteuse, chauffez doucement la sauce tomate basilic La Vie Claire. Égouttez les gnocchis dès qu’ils sont cuits…
Un moment de délice
Tagliatelles bolognaise veggie aux lentilles corail
Temps de préparation (4 pers) : 20 min
Faites cuire les lentilles corail dans un volume d’eau salée. Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile d’olive, puis ajoutez l’oignon, l’ail les carottes, le céleri et les poivron, tous hachés finement. Laissez cuire quelques minutes en remuant régulièrement. Ajoutez les tomates concassées, un peu d’eau, ainsi que le basilic, l’origan, le thym, le…
Un moment de délice
Oeufs à la turque
Temps de préparation (2 pers) : 10 min
Dans un saladier, mélangez le skyr nature avec l’ail haché et une pincée de sel. Dans une casserole sur feu doux, faites chauffer l’huile d’olive avec le paprika (ou les flocons de piment) en mélangeant jusqu’à frémissement pour obtenir une huile aromatisée. Faites bouillir une grande casserole d’eau puis ajoutez une cuillère à soupe de…
Un moment de délice
Bâtonnets de tofu panés
Temps de préparation (4 pers) : 5 min
Coupez le tofu en bâtonnets de même taille, puis retirez l’excédent d’humidité à l’aide d’un papier absorbant. Dans un bol, mélangez la chapelure, l’huile de tournesol, le sel, le poivre et le paprika fumé. Dans un second bol, déposez la maïzena. Enfin, versez le lait dans un troisième bol. Trempez chaque bâtonnet de tofu…
Un moment de délice
Soupe au Pistou provençale végétarienne
Temps de préparation (6 pers) : 45 min
Direction la Provence avec notre recette veggie de soupe au pistou !
Un moment de délice
Wellington végétarien
Temps de préparation (6 pers) : 60 min
Régalez vos invités avec ce plat végétarien pour les fêtes
Un moment de délice
Houmous de marrons et son pain d’épices
Temps de préparation (6 pers) : 5 min
Régalez vos invités pour les fêtes avec cette recette d’houmous aux marrons
Un moment de délice
Tarte épinard, ricotta et pignons de cèdre
Temps de préparation (4 pers) : 30 min
Régalez-vous avec notre tarte automnale épinards et pignons de pin
Un moment de délice
Velouté au potimarron et noix de cajou
Temps de préparation (4 pers) : 40 min
Régalez vous avec notre soupe au potimarron et à la purée de noix de cajou
Un moment de délice
Tarte tatin aux carottes et à la Feta
Temps de préparation (4 pers) : 20 min
Savourez notre recette automnale et végétarienne.
Un moment de délice