En bref
PT15M- Préparation 10 min
- Cuisson 5 min
- Personnes 2
- Niveau facile
Ingrédients
4 tranches jambon blanc
8 tranches de pain de mie intégral La Vie Claire
1 poignée de pousses d’épinards
8 à 10 tomates séchées dans l’huile
1 boule de mozzarella
un peu de beurre (pour la cuisson)
Préparation
- Commencez par couper la mozzarella en rondelles et laver les épinards.
- Ensuite, beurrez les 8 tranches de pain de mie sur une seule face.
- Sur une planche en bois, déposez 4 tranches de pain face beurrée sur la planche.
- Déposez-y quelques feuilles d'épinards. Au dessus, posez 2 à 3 tranches de mozzarella.
- Ajoutez ensuite 1 tranche de jambon, quelques tomates séchées et à nouveau quelques feuilles d’épinards.
- Recouvrez avec les autres tranches de pain (face non beurrée au dessus).
- Dans une grand poêle grill (ou à défaut, une poêle traditionnelle) ou dans un appareil à croque, faites cuire les croques monsieur jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et que les tranches de pain soient bien dorées.
C'est prêt ! A réaliser avec le pain de mie complet bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
Et plein d’autres belles idées !
Bâtonnets glacés pastèque et framboise
Temps de préparation (4 pers) : 10 min
Écrasez la pulpe de pastèque avec les framboises, l’eau et le sirop d’agave. Passez le mélange au tamis (pour éviter les grumeaux). Mettez le mélange dans les moules, en plaçant un bâton au centre et congelez pendant au moins 4 heures. C’est frais, c’est délicieux ! Recette à réaliser avec le sirop d’agave bio La…
Gâteau d’Halloween citrouille et noisettes
Temps de préparation (6 pers) : 60 min
Pour la pâte, mélangez le beurre, le sucre glace et ajoutez l’œuf. Broyez les noisettes décortiquées et obtenez une farine de noisettes. Mélangez la pâte, ajoutez les farines et le sel. Pétrissez et laissez reposer au réfrigérateur, couvert d’un film alimentaire. Une fois que la pâte reposée, étalez-la sur 3 mm d’épaisseur. Mettez-la dans un…
Burger au fruit du Jacquier, sauce moutarde
Temps de préparation (4 pers) : 10 min
Faites revenir le jacquier à l’huile, avec du sel, du poivre et du cumin en poudre. Pour chauffer et légèrement le caraméliser, ajoutez le persil haché en fin de cuisson. Dans les buns toastés, moutardez la base et agrémentez d’oignons rouges, de tomates en rondelles et de roquette. Répartissez le jacquier sur votre burger et…
