Croque monsieur mozzarella, pousses d’épinards et tomates séchées

Name: Croque monsieur mozzarella, pousses d’épinards et tomates séchées
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 0 4 tranches jambon blanc; 0 8 tranches de pain de mie intégral La Vie Claire; 0 1 poignée de pousses d’épinards; 0 8 à 10 tomates séchées dans l’huile; 0 1 boule de mozzarella; 0 un peu de beurre (pour la cuisson)

Green&Pepper

Personnes

10 min

Préparation

5 min

Temps de cuisson

Découvrez une recette gourmande de croque-monsieur ! A réaliser avec vos produits La Vie Claire favoris !

Ingrédients pour 2 pers.

4 tranches jambon blanc
8 tranches de pain de mie intégral La Vie Claire
1 poignée de pousses d’épinards
8 à 10 tomates séchées dans l’huile
1 boule de mozzarella
un peu de beurre (pour la cuisson)

Croque monsieur mozzarella, pousses d’épinards et tomates séchées

Étapes de la recette

Commencez par couper la mozzarella en rondelles et laver les épinards.
Ensuite, beurrez les 8 tranches de pain de mie sur une seule face.
Sur une planche en bois, déposez 4 tranches de pain face beurrée sur la planche.
Déposez-y quelques feuilles d'épinards. Au dessus, posez 2 à 3 tranches de mozzarella.
Ajoutez ensuite 1 tranche de jambon, quelques tomates séchées et à nouveau quelques feuilles d’épinards.
Recouvrez avec les autres tranches de pain (face non beurrée au dessus).
Dans une grand poêle grill (ou à défaut, une poêle traditionnelle) ou dans un appareil à croque, faites cuire les croques monsieur jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et que les tranches de pain soient bien dorées.