Cuisine et recettes

Retrouvez toutes nos recettes La Vie Claire pour manger bien et vivre mieux que bien ! L’art de vivre la bio au quotidien, grâce à des recettes saines, et un choix adapté à tous les types de régimes alimentaires ! Que vous soyez végétarien, végétalien, flexitarien ou glutenfree, vous pourrez trouver votre bonheur ici !
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Cocktail festif au Ginger Beer

Cocktail festif à la Ginger Beer

Temps de préparation (4 pers) : 5 min

  Pour une présentation raffinée, humidifiez le bord des verres à cocktail avec un quartier de citron vert et trempez-les dans le sucre pour créer un effet givré (optionnel). Pressez les citrons verts pour en extraire le jus. Dans chaque verre, placez 2-3 feuilles de menthe légèrement froissées pour libérer leurs arômes. Ajoutez quelques glaçons,…

Un moment de délice
Snow Colada à la Cannelle

Snow Colada à la Cannelle

Temps de préparation (4 pers) : 10 min

  Commencez par préparer les verres : trempez le rebord dans du blanc d’œuf ou du sirop d’agave, puis dans la noix de coco râpée pour créer un effet givré. Dans un shaker, versez le lait de coco, le jus d’ananas et une pincée de cannelle. Ajoutez quelques glaçons et secouez énergiquement pendant 30 secondes….

Un moment de délice
Smoothies vitaminés

Smoothies vitaminés

Temps de préparation (2 pers) : 45 min

Mélangez tous les ingrédients dans chaque bol séparément jusqu’à obtenir un mélange homogène. Servez chaque mélange dans un bol différent et ajoutez les garnitures de votre choix. Faites le plein de vitamines ! Cette recette a été réalisée le sirop d’érable, la crème de noisette et le curcuma La Vie Claire : Recette et stylisme…

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Limonade au thé vert

Limonade au thé vert

Temps de préparation (4 pers) : 10 min

Dans une carafe, mélangez tous les ingrédients puis placez le mélange au réfrigérateur pour que les saveurs se fixent. Cette recette a été réalisée avec le thé vert La Vie Claire : Avant de servir, mélangez à nouveau. C’est prêt, bonne dégustation !

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Mocktail mojito au gingembre et citron vert

Mocktail mojito au gingembre et citron vert

Temps de préparation (4 pers) : 10 min

Mélangez le jus d’orange avec le jus de citron vert et le sucre de canne blond. Versez le mélange dans un pichet et ajoutez la bière sans alcool au gingembre. Mettez au frais avant de servir. Vous pouvez décorer le verre avec une tranche de citron vert. Cette recette a été réalisée avec le jus…

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Café tonic

Café tonic

Temps de préparation (4 pers) : 10 min

Infusez le café moulu dans votre machine à café. Laissez-le refroidir. Mélangez-le avec le reste des ingrédients, puis laissez reposer pendant 1 heure avant de déguster. Régalez-vous ! Cette recette a été réalisée avec le café moulu Pérou La Vie Claire : Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire  

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Piña Colada maison

Piña Colada maison (sans alcool)

Temps de préparation (4 pers) : 10 min

Mélangez le jus d’ananas avec la crème de coco et le jus de citron vert. Dans un petit bol, mélangez le sucre de coco avec la cannelle et parsemez le bord du verre de ce mélange, pour la décoration. Remplissez le verre avec le premier mélange. Cette recette a été réalisée avec le jus d’ananas,…

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latte au maca

Latte au maca

Temps de préparation (1 pers) : 20 min

Dans une casserole à feu moyen, versez 10 ml d’eau et dissolvez le curcuma et le poivre. Quand il n’y a plus de grumeaux, commencez à ajouter l’huile de coco, le sirop et la vanille, la boisson végétale, le café et le Maca, utilisez un fouet et fouettez bien jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. cohérence….

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green love smoothie

Green love smoothie

Temps de préparation (1 pers) : 15 min

Ajoutez tous les ingrédients dans le blender, mélangez bien jusqu’à obtenir une texture lisse, si vous voulez une texture plus liquide, ajoutez plus de boisson végétale. Vous pouvez ajouter quelques glaçons en plus si besoin. Vous n’avez plus qu’à déguster. Cette recette a été réalisée avec le Superfood green détox La Vie Claire :

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Mocktail Cupidon

Mocktail Cupidon

Temps de préparation (2 pers) : 5 min

Versez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés. Servez dans un verre à cocktail et dégustez ! Cette recette a été réalisée avec le lait de coco La Vie Claire : Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

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Bissap aux fleurs d'hibiscus séchées 2

Bissap aux fleurs d’hibiscus séchées

Temps de préparation (4 pers) : 15 min

Faites chauffer les 1,5 l d’eau minérale dans une casserole et lorsqu’elle commence à bouillir, ajoutez les fleurs d’hibiscus et de menthe en les laissant infuser pendant 10 min. Retirez du feu et laissez refroidir. Filtrez l’infusion et ajoutez l’eau de fleur d’oranger et le sucre. Mélangez bien, laissez refroidir pendant 30 min et filtrez…

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