Granola fait maison au chocolat
4
Personnes
20 min
Préparation
5 min
Temps de cuisson
Ingrédients pour 4 pers.
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250-300 g de flocons d'avoine La Vie Claire
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100 g d'amandes
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100 g de noisettes
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100 g de chocolat noir concassé ou pépites de chocolat
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1 cas d'huile d'olive
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4 cas de miel
Étapes de la recette
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Concassez les amandes et les noisettes. Mélangez et versez-les dans un bol.
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Ajoutez les flocons d’avoine, le miel, et mélangez à nouveau.
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Étalez le mélange de granola sur une feuille de papier sulfurisée. Ajoutez un filet d’huile d’olive et mettez au four pendant 25-30 minutes à 170°C. Mélangez régulièrement le granola. Il faut qu’il soit doré et croustillant.
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Enfin, ajoutez le chocolat concassé à la sortie du four pour qu’il fonde avec le granola.
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Versez dans un bol avec du yaourt et quelques quartiers de pomme pour un petit déjeuner complet et équilibré !
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