En bref
PT50M
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Préparation 35 min
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Cuisson 15 min
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Personnes 4
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Niveau facile
Ingrédients
100 g de feta
220 g de flocons d'avoine germée La Vie Claire
300 g de filet de poisson désossé
3 oeufs
25 ml d'eau
5 g d'ail en poudre
2 g de curry en poudre
200 g de riz basmati
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de sel
1 citron jaune
Préparation
- Préchauffez le four à 180ºC, sur chaleur tournante.
- Dans un mixeur, ajoutez les flocons d'avoine, les œufs, l'eau, le curry, l'ail, la feta et le sel.
- Mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
- Coupez le poisson en petits morceaux, saupoudrez-le de pâte et placez-le sur une plaque de cuisson.
- Faites cuire au four pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire le riz avec le cube de bouillon de légumes, puis servez votre poisson avec le riz.
- Pour le dressage, coupez des tranches de citron.
La recette a été réalisée avec les flacons d'avoine germée La Vie Claire

Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
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Fish and chips
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Commencez par préchauffer votre four à 180°C sur chaleur tournante. Lavez correctement les patates douces et coupez-les en 2 sans les éplucher. Déposez-les sur un plaque allant au four et arrosez d’un peu d’huile d’olive. Laissez cuire au four pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce que la chaire soit bien tendre et se détache…
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