Sauce yaourt ciboulette express

Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu vif. Ajoutez le maïs et faites-le cuire pendant 3 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il soit légèrement carbonisé et bruni sur les bords. Retirez du feu et mettez-le de côté. Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, le yaourt grec,…

Battez les oeufs dans un bol. Placez la farine et la chapelure dans 2 assiettes séparées. Séchez bien les boules de mozzarella puis passez-les d’abord dans la farine, ensuite dans le mélange d’oeufs battus, et enfin dans la chapelure. Faites les-frire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Enfin, faites chauffer les bouchées poivrons…

Préchauffez votre four à 160ºC, sur chaleur tournante. Pour faire la base, mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Étendez la pâte entre 2 papiers de cuisson sur une épaisseur de 7 mm. Découpez avec les moules en métal qui serviront de moules individuels et faites cuire au…