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Le regain d’intérêt pour les médecines parallèles et les remèdes naturels ont replacé l’herboristerie, tombée en désuétude pendant de nombreuses années, sur le devant de la scène.
La Vie Claire propose une large gamme avec plus de 60 types de plantes médicinales, simples ou herbes aromatiques sous différentes formes : fleurs, feuilles, baies, racines, sommités… ainsi que des infusions, mélanges de plantes. Vous prendrez bien une petite plante ?
L’herboristerie, Kesaco ?
Ce terme désigne le commerce des plantes médicinales, mais aussi le magasin où l’on vend ces plantes. L’herboriste (le mot vient d’herbula, «petites herbes» en latin), n’est cependant pas qu’un commerçant, c’est avant tout un connaisseur des plantes médicinales, c’est-à-dire
des végétaux non dénaturés par des opérations pharmaceutiques. Le terme « herboriste » apparaît au 15e siècle, il est lié à la médecine populaire, en opposition aux préparations élaborées de la médecine savante, réservées aux plus riches.
L’herboristerie se pratique depuis la Préhistoire, et les premiers textes traitant de cette discipline ont été retrouvés en Orient, notamment en Mésopotamie, en Inde, en Égypte ou en Chine, entre 2000 et 3000 ans avant J.C.
Convaincus par le pouvoir des plantes ?
Voici un petit inventaire à la Prévert pour vous aider à faire votre choix :
Aubépine
Crataegus oxyacantha
Elle est surnommée « Fleur des amoureux » depuis l’Antiquité.
Cynorrhodon ou églantier
Rosa canina
Ses fruits étaient utilisés pour se protéger des morsures de chiens atteints par la rage. On l’utilise donc en infusion (environ 8 baies par tasse).
Eucalyptus
Eucalyptus globulus
L’eucalyptus ou gommier bleu est originaire d’Australie.
Lavande
Lavandula angustifolia
Le nom de cette plante vient du latin “lavare” qui signifie laver. En effet, elle est utilisée depuis des temps immémoriaux pour laver le linge, d’où le surnom des “lavandières”. Elle est conseillée en infusion.
Mélisse
Melissa officinalis
Cette plante originaire des Balkans et de l’Asie était utilisée par les Arabes pour « chasser tous les nuages noirs ».
Pensée sauvage
Viola tricola
Au 16e siècle, cette fleur était déjà utilisée sous forme d’infusion ou de lotion.
Pissenlit
Taraxacum dens leonis
Originaire d’Europe et d’Asie septentrionale, cette plante a été découverte au XVI ème siècle. Ses propriétés diurétiques favorisent l’élimination des déchets et des toxines de notre corps.
Reine des prés
Spiraea ulmaria
Cette plante a joué un rôle dans l’invention de l’aspirine, en permettant de synthétiser l’acide salicylique dans les années 1890. Elle peut être bue en infusion.
Sauge
Salvia officinalis
La sauge était sacrée chez les Grecs et les Romains dans l’Antiquité. Un proverbe dit même : « qui a de la sauge dans son jardin n’est jamais malade ».
Thym
Thymus vulgaris
Ses feuilles étaient utilisées par les Anciens Égyptiens lors de l’embaumement des morts. Brûlées, leurs fumées servaient à désinfecter les temples.
Vitis vinifera
Grâce aux anthocyanosides renfermés dans ses feuilles, la vigne rouge aide à diminuer les sensations de jambes lourdes.
Comment les préparer ?
Chaque partie des plantes doit être traitée d’une façon différente, afin d’en extraire les principes actifs. Cependant, il est conseillé de filtrer votre boisson à l’aide d’un tamis fin avant de la boire.
En infusion
Les fleurs, les feuilles, les baies et les graines se boivent en infusion : versez un demi-litre d’eau bouillante sur 3 à 5 g de plantes, couvrez et laissez reposer 10 minutes.
En décoction
Les racines, les écorces et les graines peuvent se consommer sous forme de décoction : jetez 5 à 10 g de plantes dans un demi-litre d’eau bouillante et maintenez à ébullition durant 10 à 30 minutes.
Par macération
Certaines racines (bardane, par exemple) nécessitent une macération : laissez tremper 5 à 8 g de plantes dans un demi-litre d’eau pendant deux heures.
Interview express
Pour sa gamme de plantes en sachets vrac, La Vie Claire collabore depuis de nombreuses années avec le C.A.T. de La Vie en Herbes.
